ランチにおすすめ♪
しめじとベーコンのペペロンチーノ
調理時間
約20分
カロリー
648kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
77.1g
脂質
29g
たんぱく質
16.5g
糖質
72.5g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
にんにくの香りとピリ辛さが食欲をそそる一品です!具材はしめじとベーコンだけなので簡単にパパッと作れます♪本日のランチにいかがでしょうか?
材料 【2人分】
手順
1
しめじは根元を切り落とし、ほぐす。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除く。みじん切りにする。
2
ベーコンは1cm幅に切る。
3
鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示通りゆで、ゆで汁は50cc取り分けて水気を切る。
ポイント
塩の分量は水1Lに対して小さじ1が目安です。
4
フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて香りが出るまで弱火で炒める。しめじ、ベーコンを加えてしんなりするまで中火で炒める。ゆで汁、塩を加えて混ぜる。
5
スパゲティを加えて手早く全体を炒め合わせる。
mii