DELISH KITCHEN
  1. さっと作れる!豚バラとしいたけの和風パスタ

さっと作れる!

豚バラとしいたけの和風パスタ

シンプルなのに美味しい!豚バラ肉を使った和風パスタをご紹介します。豚バラの脂がパスタにからみ、こってり味がやみつきに♪ランチにぴったりの一品です。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    828kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

作り方

  1. 1.

    しいたけは根元を切り落とし、かさと軸に切り分ける。かさは薄切りにし、軸は手でさく。

  2. 2.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間より1分短くゆでて水気を切る。スパゲティのゆで汁を大さじ1取り分ける。

    ポイント

    塩は湯1Lに対して小さじ1が目安です。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、豚肉、おろしにんにくを加えて肉の色が変わるまで炒める。しいたけを加えてしんなりするまで炒める。塩こしょうを加えて炒める。

  5. 5.

    スパゲティ、スパゲティのゆで汁、めんつゆを加えて全体を炒め合わせる。

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