DELISH KITCHEN

バター香る♪
明太子としそのパスタ

4.5

調理時間

20

費用目安

200前後

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ボウルに材料を入れ、ゆでたスパゲティを和えて作ります♪明太子のピリッと感とバターのコクがよく合います!

  • カロリー

    501kcal

  • 炭水化物

    76.9g

  • 脂質

    11g

  • たんぱく質

    19.2g

  • 糖質

    73.7g

  • 塩分

    2.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

  • スパゲティ 100g
  • 辛子明太子30g
  • 大葉 2枚
  • 有塩バター10g
  • めんつゆ[3倍濃縮]小さじ1
  • こしょう少々
  • ゆで汁大さじ2
  • 刻みのり1g

手順

  1. 1

    大葉は軸を切り落とし、細切りにする。

  2. 2

    辛子明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。

  3. 3

    ボウルに辛子明太子、バター、めんつゆ、こしょうを入れる。

  4. 4

    鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間より1分短くゆでる。ゆで汁を大さじ2取り分け、水気を切る。

    ポイント

    水1Lに対して、塩小さじ1が目安です。

  5. 5

    3のボウルにスパゲティ、ゆで汁を加え、全体をよく混ぜる。

  6. 6

    器に盛り、大葉、刻みのりをのせる。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • まよ630

    程よく明太子のピリ辛さがありつつバターでまろやかになっていて、麺つゆによっていい味に仕上がってました。 家にバターがなかったのでマーガリンで代用しましたが、違和感なく美味しく食べられました。大葉なくても十分美味しかったかもです。
  • まき

    とても簡単でした。青しそ好きなので少し多めにしました。 ゆで時間間違えたのでちょっと麺が柔らかくなってしまったので次は気をつけます。
  • duffy

    簡単に出来て美味しかったです(*˙˘˙*)
  • babachan

    2人分。材料は倍にしました。但し、明太子は多め、バターは指定の10gにしました。それでも。バターがとても良い味をひき出しています。しそが箸休めの役割をしているのかなぁ…?。私の中の美味しい一品 ◎

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