食欲そそる♪
明太子としめじの和風パスタ
明太子とバター醤油が香る、食べ応え抜群のパスタはいかがでしょうか？ささっと作れてランチにおすすめです♪
カロリー
529kcal
炭水化物
78.5g
脂質
11.9g
たんぱく質
24.4g
糖質
74g
塩分
3.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【1人分】
手順
1
しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。
2
明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。
3
鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間より1分短くゆでる。ゆで汁を大さじ2取り出し、水気を切る。
ポイント
水1Lに対して、塩小さじ1が目安です。
4
フライパンにバターを入れて中火で熱し、しめじを入れてしんなりとするまで炒める。スパゲティ、明太子、スパゲティのゆで汁、しょうゆを加えてさっと炒め合わせる。
5
器に盛り、細ねぎ、刻みのりをちらす。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- きのこの風味と明太子の辛さがとても合っていて、美味しかったです。 簡単なので、忙しくてもすぐに作れました。
jiji
玉ねぎもプラスしました(^ ^) 簡単美味しいのでリピ決定です！かばーる
簡単にできました。バターと醤油とニンニクが麺にも具にもよく絡んで最後まで美味しくいただきました。ネギがなかったので青じそをのせました。カズ
簡単ですが、明太子の旨味で、なかなかの味です。ものすごく安いアスパラガスが手に入ったので、しめじの代わりに使ってみました。美味しかったです。
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ありす