やみつきおつまみ！
エリンギのコーンバター炒め

手順

1. 1

   エリンギは長さを半分に切り、縦に十字に切る。

2. 2

   フライパンにバターを入れて熱し、バターが半分溶けたらエリンギ、コーンを入れて弱めの中火でしんなりするまで2〜3分炒める。塩、こしょうを加えて炒め合わせる。

   ポイント

   コーンは解凍しておきましょう。