旨味が詰まった♪
エリンギとソーセージのミルクスープ
エリンギ、コーン、ベーコンを具材にしたスープをご紹介します♪あっさりとしたミルクスープにエリンギとソーセージの旨味がしみ出してほっと落ち着く味わいです。コーンの甘味と彩りが良いアクセントになります。
- 調理時間 約10分
カロリー
187kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
エリンギは長さを半分に切り、縦1cm幅に切る。切り口を下にして薄切りにする(短冊切り)。
2.
ソーセージは斜め3等分に切る。
3.
鍋にエリンギ、ソーセージ、☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。ふたをし、ソーセージに火が通るまで弱火で3分煮る。
4.
コーン、牛乳、バターを加えて中火にして熱し、全体をあたためる。
ポイント
コーンは解凍しておきましょう。
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