1. 旨味が詰まった♪エリンギとソーセージのミルクスープ

旨味が詰まった♪

エリンギとソーセージのミルクスープ

エリンギ、コーン、ベーコンを具材にしたスープをご紹介します♪あっさりとしたミルクスープにエリンギとソーセージの旨味がしみ出してほっと落ち着く味わいです。コーンの甘味と彩りが良いアクセントになります。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    187kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    エリンギは長さを半分に切り、縦1cm幅に切る。切り口を下にして薄切りにする(短冊切り)。

  2. 2.

    ソーセージは斜め3等分に切る。

  3. 3.

    鍋にエリンギ、ソーセージ、☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。ふたをし、ソーセージに火が通るまで弱火で3分煮る。

  4. 4.

    コーン、牛乳、バターを加えて中火にして熱し、全体をあたためる。

    TIPS

    コーンは解凍しておきましょう。

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