DELISH KITCHEN

あと一品欲しい時に!

卵とたけのこの中華スープ

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    89kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    4.3g

  • 脂質

    5.9g

  • たんぱく質

    4.7g

  • 糖質

    3g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ふんわり卵が絶品の中華風スープです。あっという間に出来上がるので忙しい時でもお手軽に作れます!チャーハンなどに添えてお召し上がりください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。たけのこを加えて煮立ったらふたをし、弱火で2分ほど煮る。水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがつくまで混ぜながら煮る。

  2. 2

    溶き卵を菜箸を使って伝わせながら加え、煮立たせる。

  3. 3

    器に盛り、細ねぎをちらす。

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