たけのこの中華料理レシピ30選!炒め物からスープまで
作成日: 2023/05/01
更新日: 2023/09/13
たけのこを使った中華料理のレシピを簡単動画でご紹介。青椒肉絲や八宝菜などの中華炒め、中華丼、ジャージャー麺、中華スープなど30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- たけのこを使った主菜レシピ
- たけのこを使った副菜レシピ
- たけのこを使った主食レシピ
- たけのこを使った汁物レシピ
- とろりとおいしい!たけのこと卵の中華風スープ
- ほっとあたたまる♪たけのこと玉ねぎの中華卵スープ
- ほっとする優しい味♪たけのこと玉ねぎの生姜中華スープ
- お手軽一品♪たけのことえのきの中華卵スープ
- パパッと簡単!たけのことしいたけの中華卵スープ
- さっと作れる♪たけのことにんじんの中華卵スープ
- パパッと簡単!たけのこの春雨たまごスープ
- くせになる食感♪フカヒレスープ
- 餃子の皮を活用!たけのことしいたけのワンタン風スープ
- あと一品欲しい時に!卵とたけのこの中華スープ
- スピード一品!たけのことしめじの中華卵スープ
- あと一品欲しい時に!たけのこの春雨スープ
- 簡単にできる!たけのことわかめの春雨スープ
- パパッと簡単!たけのことしめじの生姜中華スープ
たけのこを使った主菜レシピ
手軽に本格中華!
基本のチンジャオロース豚肉、たけのこ、ピーマンを使った人気のおかず、青椒肉絲(チンジャオロース)をご紹介♪プロのような油通しも不要、味付けも身近な調味料でできるおうち中華レシピです。豚肉にしっかり下味をつけておくことがおいしさの秘密です♪メインおかずとしても、またお弁当の副菜にも最適な一品です。
中華の定番!
基本の八宝菜具材たっぷりでボリューム満点な八宝菜をご紹介♪ごま油の香りが食欲をそそります♪中華の定番の八宝菜はごはんのおかずにぴったりな一品です。えびや豚肉にしっかり下味をつけておくことが美味しく仕上げるポイントの1つです。
みんな大好きな味♪
基本の春巻き人気の定番!食材のうま味を吸った春雨が絶品の春巻きをご紹介♪低めの温度でじっくり揚げると皮がパリッと香ばしく仕上がります。中の具材には定番の豚肉、たけのこ、春雨などを使った基本の春巻き♪タレの酸味がよく合います。夕食の献立やおつまみにどうぞ。
甘酸っぱいあんが美味!
基本の酢豚中華料理で人気の絶品酢豚!本格料理を簡単に作れるレシピをご紹介します。豚ひれ肉は揚げ焼きすることで香ばしさがアップ♪また豚こま切れや豚バラ、豚ロースと部位を変更したり、肉団子や鶏胸肉、厚揚げ、冷凍唐揚げなどで代用してもokです。なすやきゅうり、大根、トマト、パプリカを入れて具材をアレンジしたり、ポン酢やバルサミコ酢でタレの味付けをアレンジしても美味しくいただけます。主菜にも副菜にも向いています。
ごはんによく合う♪
手羽元とたけのこの中華煮手羽元とごろっと入ったたけのこでボリューム満点の一品です。オイスターソースやにんにくの香りが食欲をそそります。
簡単アレンジ♪
レンジで青椒牛肉絲青椒牛肉絲を簡単に作れるようにアレンジしました。耐熱容器に入れてレンジで加熱するだけ!火を使わずに作るので、忙しい時のおかずや朝のお弁当の一品に最適です。よりおいしく作れるように材料と工程を見直しました。2019年10月
格別のおいしさ!
本格八宝菜中華料理の定番、具材たっぷりの八宝菜のレシピのご紹介です!下ごしらえをしっかり行うことでより本格的な味わいに!野菜を湯通しすることで、彩りよく仕上がります♪ 本場の味をご家庭で再現してみてください!
たけのこを使った副菜レシピ
つるっとヘルシー!
糸こんにゃく青椒肉絲こんにゃくでつるっと食べられるレシピ! ごま油が風味を深めます♪ 糸こんにゃく青椒肉絲はお弁当や夜ご飯、おつまみにもぴったりです!
素材ひとつで作る♪
たけのこの中華炒めあと一品に悩んだ時におすすめのやみつき副菜をご紹介!忙しいときにも2ステップでできるのがうれしいポイントです。たけのこの香りがふわっと広がって、止まらないおいしさです。
お手軽副菜♪
たけのことサラダチキンの中華和えサラダチキンを使って作る副菜のご紹介!たけのこはトースターで焼いて、香ばしい味わいに仕上げます。少ない素材と調味料で簡単に作れるので、あと一品欲しい時のお助けメニューとしてぜひお試しください♪
たけのこを使った主食レシピ
簡単旨い!
基本の中華丼様々な食材の旨味を感じるボリューム満点の1品!野菜の食感を残すのがポイント♪さっと炒めてとろみをつけるだけなので、意外と簡単です。
とろとろあつあつ♪
広東麺野菜がたっぷり入ったとろみの効いたスープがおいしい麺料理のご紹介です!おうちでも簡単に作れるようにアレンジした広東麺はたっぷり具材の旨味が溶け出してスープは絶品です♪
食感も楽しめる♪
本格派ジャージャー麺肉みそにたけのこを加えて食感も楽しめるジャージャー麺をご紹介♪干ししいたけの戻し汁も余すことなく使います。本格派な味の決め手は甜麺醤です!ぜひお試しください。
トロッと絡む!
八宝菜麺トロッとしたあんがラーメンの麺に絡んでおいしい♪冷蔵庫にある食材でも簡単にアレンジできます。ぜひ作ってみてください!
もちもち大満足♪
豚肉とたけのこの中華おこわ炊きたてふっくら、大人気の中華おこわをご紹介します。歯触りの良いたけのこ食感ともちもちしたもち米の食感の違いもたまらない一品です♪しいたけと豚肉のうまみがご飯にしみこんで、大満足間違いなしです。蒸し器を使わずに炊飯器で簡単に作れるのも嬉しいですね!
ほっこりあたたかい♪
ホタテとたけのこの中華粥ホタテは缶汁ごと使って無駄なし!食べ過ぎた次の日や、二日酔いの朝にぴったりです。たけのこの食感が程よいアクセントの1品です。
たけのこを使った汁物レシピ
とろりとおいしい!
たけのこと卵の中華風スープたけのこの食感とやさしい卵の味の中華スープです。しいたけからだしも出て香りよく仕上がります。たけのこの優しい味を楽しめる一品です!
ほっとあたたまる♪
たけのこと玉ねぎの中華卵スープふんわりかきたまにとろみをつけたスープをご紹介♪シンプルな味わいなので様々なおかずに合います。すぐに仕上がるのでもう一品欲しい時に簡単に作れます♪
ほっとする優しい味♪
たけのこと玉ねぎの生姜中華スープ忙しい朝でもさっと作れるスープレシピ!手軽に作れるので、朝食や昼食におすすめです。是非お試しください!
お手軽一品♪
たけのことえのきの中華卵スープふんわり卵とたけのこが入った中華スープ♪パパッと作れるので、忙しい時にもおすすめです。あと一品に悩んだときにいかがですか?
パパッと簡単!
たけのことしいたけの中華卵スープ手軽にできる簡単スープ!ふんわりと優しい卵がとろっとしたスープに絡んで絶品です!ぜひ一度お試しください♪
さっと作れる♪
たけのことにんじんの中華卵スープふんわりかきたまにとろみをつけたスープをご紹介♪パパッと作れるので、忙しい時にもおすすめです。是非お試しください!
パパッと簡単!
たけのこの春雨たまごスープたけのこと春雨を使った、ふんわりと優しい味わいの中華風卵スープです。チャーハンなどに添えてお召し上がりください♪
くせになる食感♪
フカヒレスープ高級中華料理をおうちで!フカヒレスープのご紹介です。ふんわり卵とコリコリのフカヒレ、たけのこが奏でる食感のハーモニーがたまらないおいしさです♪ぜひ作ってみてください!
餃子の皮を活用!
たけのことしいたけのワンタン風スープ餃子の皮が余っている時におすすめの汁物をご紹介します♪餃子の皮をワンタンの皮に見立て、たけのこ、しいたけと合わせた優しい味わいの中華スープです。たけのことしいたけの旨味が煮出て、ほっと落ち着く味わいに仕上がります。
あと一品欲しい時に!
卵とたけのこの中華スープふんわり卵が絶品の中華風スープです。あっという間に出来上がるので忙しい時でもお手軽に作れます!チャーハンなどに添えてお召し上がりください。
スピード一品!
たけのことしめじの中華卵スープ手軽にできる簡単卵スープレシピ♪卵を加えたら大きく混ぜることがふわふわに仕上げるポイントです!ぜひお試しください。
あと一品欲しい時に!
たけのこの春雨スープたけのこを使った、優しい味わいの中華風春雨スープです。チャーハンなどに添えてお召し上がりください♪
簡単にできる!
たけのことわかめの春雨スープたけのこで作る春雨スープをご紹介!手軽に作れるので、朝食や昼食におすすめです。ぜひ一度お試しください♪
パパッと簡単!
たけのことしめじの生姜中華スープ少ない食材で作れる、簡単スープレシピ♪ふんわりと優しい卵がとろっとしたスープに絡んで絶品です!ぜひお試しください。