さっと作れる♪
たけのことにんじんの中華卵スープ
ふんわりかきたまにとろみをつけたスープをご紹介♪パパッと作れるので、忙しい時にもおすすめです。是非お試しください！
カロリー
94kcal
炭水化物
5.3g
脂質
5.9g
たんぱく質
4.8g
糖質
3.8g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- 溶き卵 1個分
- たけのこ[水煮・細切り] 70g
- にんじん 30g
- ☆調味料
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- 塩小さじ1/3
- ごま油大さじ1/2
- こしょう少々
- 水400cc
- 水溶き片栗粉
- 片栗粉大さじ1/2
- 水大さじ1
手順
1
にんじんは1cm幅の短冊切りにする。
2
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。たけのこ、にんじんを加えて煮立ったらふたをし、弱火で5分ほど煮る。水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがつくまで混ぜながら煮る。
3
溶き卵を菜箸を使って伝わせながら加え、煮立たせる。
くろ