DELISH KITCHEN

スピード一品!

たけのことしめじの中華卵スープ

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    91kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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手軽にできる簡単卵スープレシピ♪卵を加えたら大きく混ぜることがふわふわに仕上げるポイントです!ぜひお試しください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。たけのこ、しめじを加えて煮立ったらふたをし、弱火で2〜3分ほど煮る。

  3. 3

    溶き卵を菜箸を使って伝わせながら加え、煮立たせる。

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