DELISH KITCHEN
  1. お手軽一品♪たけのことえのきの中華卵スープ

お手軽一品♪

たけのことえのきの中華卵スープ

ふんわり卵とたけのこが入った中華スープ♪パパッと作れるので、忙しい時にもおすすめです。あと一品に悩んだときにいかがですか?

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    93kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    えのきは根元を切り落とし、3等分に切る。

  2. 2.

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。たけのこ、えのきを加えて煮立ったらふたをし、弱火で2〜3分ほど煮る。水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがつくまで混ぜながら煮る。

  3. 3.

    溶き卵を菜箸を使って伝わせながら加え、煮立たせる。

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