DELISH KITCHEN

パパッと簡単!

ほうれん草としめじの生姜中華スープ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    14kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    2.5g

  • 脂質

    0.3g

  • たんぱく質

    1.4g

  • 糖質

    0.7g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ふんわり卵とほうれん草が入った中華スープ。シンプルな味わいなので様々なおかずに合いますよ♪是非お試しください!

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材料 【2人分】

  • ほうれん草 1/2袋(100g)
  • しめじ 1/3パック(30g)
  • ☆調味料
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • 400cc
  • おろししょうが小さじ1/2
  • ごま油小さじ1

手順

  1. 1

    ほうれん草は根元を少し切り落とし、根元は十字に切り込みを入れて振り洗いをする。3cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。ほうれん草、しめじを加えて煮立ったらふたをし、弱火で2〜3分ほど煮る。

レビュー

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  • ちぃちゃん2013

     素材は良いのですが、鶏ガラスープのもとが水400mlに対して小サジ半分では味がないです。我が家は薄味が基本ですが、小サジ2入れました。基本のレシピは水150mlに小サジ1です。レシピでは塩小サジ1の記載がありますが鶏ガラスープのもとを加えた方が美味しいです。

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