DELISH KITCHEN

3合炊き炊飯器で作る!

ベーコンとエリンギの炊き込みご飯

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    362kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    62.8g

  • 脂質

    8.4g

  • たんぱく質

    6.8g

  • 糖質

    61.1g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

簡単に作れる洋風炊き込みご飯をご紹介♪塩気のあるベーコンとガーリックバターが相性抜群で、食欲をそそります。ぜひお試しください!

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材料 【2人分(3合炊き炊飯器)】

手順

  1. 1

    エリンギは長さを2〜3等分に切り、縦半分に切る。切り口を下にして縦におき、薄切りにする。にんにくは爪楊枝で芯を取り除き、薄切りにする。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにバター、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立つまで炒める。ベーコンを加えて中火で焼き色がつくまで炒め、取り出す。

  4. 4

    炊飯器の内釜に米、☆、水を1合の目盛りの2mm下まで入れて混ぜ、米を平らにならす。3のベーコン、にんにく、エリンギをのせて広げ、通常炊飯する。

  5. 5

    炊き上がったらコーンを加えてさっくりと混ぜる。

    ポイント

    コーン缶は缶汁を切りましょう。

  6. 6

    器に盛り、パセリをちらす。

よくある質問

  • Q

    5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

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