DELISH KITCHEN

お箸が止まらない♪

豚肉ともやしのみそマヨ炒め

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    339kcal

  • 費用目安

    300前後

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こってり食べ応えのある主菜レシピをご紹介します!にんにくを効かせたみそマヨが具材にしっかりからみ、食欲をそそります♪お酒との相性も抜群です。

材料 【2人分】

  • 豚ロース薄切り肉 150g
  • もやし 1袋
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆みそだれ
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • みそ大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • マヨネーズ大さじ1

手順

  1. 1

    豚肉は3cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(みそだれ)。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    もやしを加えてさっと炒め合わせ、油がなじんだらみそだれを加えて炒め合わせる。

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