ご飯のお供に♪
豚肉とエリンギのもやし味噌炒め
豚こま肉で作る簡単主菜レシピをご紹介します。みそでしっかり味付けするのでお酒にもよく合う一品です♪
カロリー
376kcal
炭水化物
10.5g
脂質
26.3g
たんぱく質
22.1g
糖質
8.1g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
エリンギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
2
豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで中火で炒める。エリンギを加えてしんなりするまで炒める。
5
もやしを加えて手早く炒め、合わせ調味料を加えて炒め合わせる。
6
器に盛り、細ねぎをちらす。
モーリス