DELISH KITCHEN

ボリューム満点!

豚肉としめじの甘辛炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    350kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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お互いの良さを引き立てる豚肉としめじの組み合わせ!簡単に作れる炒め物のレシピをご紹介します。甘辛でご飯がすすむ味わいです♪

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • しめじ 1パック(100g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落として、ほぐす。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。しめじを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて炒め合わせる。

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