やみつきおつまみ！
しめじのポン酢チーズソテー

手順

1. 1

   しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、しめじを入れて弱めの中火でしんなりするまで2〜3分炒める。ポン酢しょうゆ、こしょうを加えて炒め合わせる。ピザ用チーズを全体にちらし、ふたをして溶けるまでおく。