DELISH KITCHEN

ごはんのおかずにぴったり!

豚肉とザーサイのオイスター炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    348kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ザーサイの食感と風味がアクセントになってペロリと食べられる!簡単に作れる豚肉の主菜レシピをご紹介します♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ザーサイは粗めに刻む。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンに半量のサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、溶き卵を入れて手早く炒めて取り出す(炒り卵)。

  4. 4

    4のフライパンに残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。

  5. 5

    炒り卵、ザーサイを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

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  • 織姫

    ザーサイを頂いたので作ってみました。 ご飯のにも合いますし、おつまみとしてもいいと思いました。

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