ごはんのおかずにぴったり！
豚肉とザーサイのオイスター炒め
ザーサイの食感と風味がアクセントになってペロリと食べられる！簡単に作れる豚肉の主菜レシピをご紹介します♪
カロリー
348kcal
炭水化物
6g
脂質
24.1g
たんぱく質
22.1g
糖質
5.5g
塩分
3.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ザーサイは粗めに刻む。
2
豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。
3
フライパンに半量のサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、溶き卵を入れて手早く炒めて取り出す(炒り卵)。
4
4のフライパンに残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。
5
炒り卵、ザーサイを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。
織姫