DELISH KITCHEN

パパっと一品!

豚こまとピーマンの甘辛丼

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    683kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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お手軽に作れる丼レシピをご紹介!豚肉の旨味が野菜とマッチして食欲をそそります。甘辛い味付けがごはんにぴったりなので、ぜひお試しください♪

材料 【1人分】

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • 豚こま切れ肉 80g
  • ピーマン 2個(60g)
  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉小さじ1
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 小さじ2
  • みりん小さじ2
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ小さじ2

手順

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り、種、わたを取り除き、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは5mm幅に切る。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。ピーマンを加えて油がなじむまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

  4. 4

    器にごはんを盛り、3をのせる。

レビュー

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(1件)

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