さっと炒めて作る♪
豚こまなすの甘辛丼
調理時間
約15分
カロリー
722kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お手軽に作れる丼レシピをご紹介！豚肉の旨味がしっかりと野菜にからんで食欲をそそります。甘辛い味付けがごはんにぴったりなので、ぜひお試しください♪
材料 【1人分】
手順
1
なすはへたを切り落とし、一口大の乱切りにする。ピーマンは縦半分を切り、種、わたを取り除き、食べやすい大きさに切る。
2
豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。端に寄せてなすを加えて火が通るまで炒める。ピーマンを加えて油がなじむまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
4
器にごはんを盛り、3をのせる。
まー