素朴な美味しさ！
バナナとくるみの炊飯器ケーキ

手順

1. 1

   バナナ2本は長さを半分に切り、縦半分に切る。残りの1本はちぎってボウルに入れ、フォークなどでつぶす。くるみは粗く刻む。

2. 2

   別のボウルに卵を入れて混ぜ、砂糖を加えて混ぜる。牛乳、溶かしバター、ホットケーキミックスを加えてその都度混ぜ、つぶしたバナナ、くるみを加えて混ぜる(生地)。

3. 3

   炊飯器の内釜に無塩バターをぬり、縦長に切ったバナナを敷き詰める。生地を流し入れて平らにならし、通常炊飯する。

   ポイント

   ・炊飯器にケーキモードがある場合はそちらをお使いください。

   ・炊飯きのメーカーによっては加熱が完了してもまだ生焼けの場合があります。再度通常炊飯して、竹串を刺して生地がついてこないことを加熱完了の目安にしてください。