DELISH KITCHEN

ホクホク食感♪

長芋と厚揚げの煮物

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    258kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ホクホクの長芋とじゅわっと煮汁がしみた厚揚げが合わさり、ほっこりおいしい一品♪副菜としてもおつまみとしても活躍すること間違いなしです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    長芋は縦半分に切り、切り口を下にして1cm幅に切る。

  2. 2

    厚揚げはキッチンペーパーでおさえるようにして油をふきとる。短い辺を半分に切って長い辺を2cm幅に切る。

  3. 3

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら厚揚げ、長芋を加えてふたをして弱火で7〜8分ほど煮る。

  4. 4

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

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(1件)

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