DELISH KITCHEN

簡単に作れる♪

まるごとキャベツ蒸し煮

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    133kcal

  • 費用目安

    400前後

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旨味がたっぷりとしみこんだキャベツが絶品の蒸し煮レシピをご紹介します。キャベツはそのまま丸ごと使用するので、インパクトも抜群!ホームパーティーなどにもおすすめです。

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    にんにくは半分に切り、芯を取り除いて包丁でつぶす。キャベツは芯をくりぬき、芯があった方を上にして中心まで十字に切り込みを入れる。

  2. 2

    鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが出るまで炒める。切り込みを上にしてキャベツ、☆を加えて煮立ったらベーコン、ローリエをのせてふたをし、弱火で20分以上蒸し焼きにする。

レビュー

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