【食品ロス】かしこく使い切ろうレシピ特集

レビュー

• えひめ

  美味しく出来ました。

  
• ポポロ

  お正月🎍🌅🎍に帰省の息子と食べました 薄味最高です このままでいけます レシピ教えて下さりありがとうございますます😊

  
• まきまき

  とても簡単だし大根1本丸々使えるなんておもってみなかったです。 前回作った時味が薄かったからお塩足したらしょっぱくなってしまったので今日はスープ倍量なので塩も倍量でやめました(｡ᵕᴗᵕ｡) ぺろっと食べれました。

  
• meeeet

  とにかくおいしかった 豚バラ鍋と言えば白菜！でしたが、大根も合うんですね〜鍋に残ったスープも美味しいです。調理も簡単で気に入りました(^^)

  

レビュー

• ゆうま

  思ったより大根の量が多くて煮汁500cc 調味料類2倍にしました。

レビュー

• katsumi

  余った大根でローカロリー料理！ 味付けは気持ち、薄くなったので醤油とニンニクは多目でいいかもしれません😀 6切れ1人前で作りましたが、結構お腹膨れます😃

  
• おみや

  簡単で美味しかったです。

  
• 高ちゃん

  本当に食欲そそる～⤴️ 調理も簡単でリピート確定👍 ベビーリーフの代わりにほうれん草を乗せてみました。

  
• まめのすけ

  バターの香りがして、美味しかったです！

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  簡単なところと美味しいことには違いないので☆5つにしましたが、いくら何でも2人前で大根600gは多過ぎではないでしょうか⁉️何かの間違いかと思いました😲よほどの大食でなければ、半分くらいで十分だと思います😊

  
• PURE

  調味料を合わせたその味は、辛くて不安になりましたがとても美味しくできました。カロリー控えめを考えてトンカツ用の豚肉で作りました。バラ肉よりはサッパリした仕上がり。でも『アリだな』と思ったので、同じパターンでまた作ります！ お弁当用に少し分けてからの写真です。たっぷりの量ですから2人でお腹いっぱいになりますよ。

  
• なのか

  今回は豆板醤が無かったのでコチュジャンで代用しました。辛味が弱いので辛味苦手の家族にも好評でした。 次回は辛いのが大好きな家族のために半量を豆板醤で味付けしてみようと思います。 ちなみに、肉と大根は3人分を目安に適当な量に、調味料はレシピ通りの分量で味付けしました。 美味しかったので我が家の定番料理にプラスです。

  
• かつ

  とても簡単に美味しくできました！

  

レビュー

• クッキー

  柚子胡椒を消費したくて作りました。 簡単で美味しかっです。 ご飯が進みます！
• BJランド

  白菜の浅漬けが柚子胡椒で気の利いた一品になりました。 私は材料をボールの中での少し揉んでからいつも使っている漬物器でつけました。 白菜の美味しい時期だけでなく年中楽しめそうです。 夏は柚子胡椒の爽やかさが引き立つかも。
• きょんと

  美味しい！ これうちの定番にします! 柚子胡椒が効いてて最高です。
• ジョニー

  白菜のボリュームが時間とともに減って、味も染み込んできました。柚子胡椒で飽きない味に仕上がりました。

レビュー

• たかゆき

  優しい味がいい。 ポン酢つけるとまた感じも変わるので本当にオススメ。

  
• kerori

  美味しいけど…白だしで作る方が個人的には好みかな

  
• うさぎ

  関西人で元々薄味ですが、それでも分量通りだと薄いしパンチがないです。 私は生姜を細切りにしてたくさん入れたのと 醤油とみりんは大さじ1.5にしましたがそれでも味が纏まらなかったので鶏がらスープの素を小さじ1程追加しました！

  
• いぷんちき

  もうすぐ2歳の娘と一緒に食べれる味付けだったので良かったです^ ^ 大人はポン酢足して食べました^ ^

レビュー

• はならぶ@初心者(21年2月～)

  良かった点、残念な点・失敗した点、アレンジ、リピート、シーンと献立について記載。 良かった点 ・美味しい ・簡単 ・家にある材料で作れる ・洗い物が少ない 残念な点・失敗した点 ・豚肉が少し固かった(主食を作っていて蒸らす時間が長かったため？) アレンジ ・ちょっとレモンが少なかった リピート ・ぜひまた作りたい シーンと献立 ・休みの日の朝食 ・「中からとろける至福の幸せ♡クリームクロックムッシュ」と一緒に

  
• はるる

  口コミを参考にフライパンで作ってみました。 とても簡単で美味しく出来ました！

  
• 赤とんぼ

  レモンがなかったので、ポッカレモンを振りかけました。 暑い季節は、レンチンたけでお料理が出来るのはありがたいです。 あっさり、サッパリ、白菜からのダシがとても美味しいです。

  
• ヤックモック

  見た目も華やかでさっぱりして美味しかったです。レモンは1つ食べてみたけど、果汁だけで食べない方が美味しかったです！全部入るお皿が無かったので、1人分ずつ半分を2回レンチンしました。

  

レビュー

• みそマヨ

  白菜の消費に。美味しかったです。が…↓ 🥟失敗した所 余っていた白菜全部(450㌘)入れる。白菜の量に合わせてひき肉を増量すると、餃子が大量に出来上がることを心配してレシピ通りの100㌘にしたら、肉感なしの、やさし〜いお野菜餃子になってしまった( ･᷄ㅂ･᷅ ) memo✍️白菜を増量したら、ひき肉もしっかり増量。

  
• 週一おじさん

  白菜の大量消費になり、子供達にも好評でした。

  
• み

  キャベツなかったら白菜のこのレシピいい！ 羽付き餃子のレシピで焼くやり方はした！

  
• ねこ鍋

  白菜のシャキシャキ感が残っていて美味しかった！ ただ、餃子大好きな人が多いとこの量では足りない…。

  

レビュー

• army

  とても簡単に美味しく出来ました｡ ボリューム満点で見栄えがする料理ですね｡

  
• チロ柴ちゃん

  美味しかったです♪ コンソメは、2個使いましたー 合い挽きミンチは、牛:豚が7:3 を使います。 牛の味が感じられ、美味しい気がします。　 肉あんに、玉ねぎのみじん切りを加えましたー

  
• ちろ

  簡単に作れました！キャベツ丸ごと使うなんて斬新！あえて、バターは入れませんでしたが美味しかった♪

  
• うっちゃり

  丸ごとの写真ではなく、断面の画像を。 くり抜くのが上手くできるかな？大変かな？と思いましたが、コロンと取れて作るのも楽しかったです。 自分は中身のひき肉はキャベツを使わずに玉ねぎのみじん切りにしました。 また、ひき肉とピザ用チーズを層にして詰めて、ベーコンとにんにくをプラスして煮込みました。 スープの材料や調味料（自分は適当な分量で入れたので途中味見をしてコンソメをさらに足しました）も混ぜないで入れるだけで良いので、 見た目は手がかかってる感じなのにほったらかしで出来るので簡単！ 夕飯に出したら、家族みんな「うわー、すごいね！」「すっごくおいしい！ほんとすごい！」と、簡単なのにめちゃくちゃほめられましたw 旦那さんは食べた後、スープだけよそってご飯を入れてリゾットでシメにしてました。

  

レビュー

• ゆず

  れんこん入れてみました。味薄めだったので醤油足しましたが美味しかったです。簡単なのでリピートします。

  
• モーリス

  好評でした。

  
• 料理の基本マスターしたい

  キャベツ千切り、豚こま肉、大根なしのだいぶレシピからかけ離れた料理にしてしましたが、スープが素朴で美味しかったです。あくを取るのが面倒だったので煮立ったらすぐ弱火にしました。おすすめしませんが放置できるので楽です。笑
• 海のにんじん

  2人でほぼ4人分のレシピ量を食べたので4人でこれだと物足りないと思います。生姜多めであったまりました。

レビュー

• たす

  粉チーズがなかったので贅沢にもピザ用チーズをいれましたが、あたりまえにおいしかったです❣️味噌とチーズが合う！

  
• かず

  美味しかったです

  

レビュー

• コボたん

  タイトル通りサッと作れるレシピでした。しばらく春雨を食べていなかったので食べたいなぁと思っていたからよかったです。春雨を使ったレシピもまた作ってみたいです。

  
• 向日葵７

  春キャベツを沢山使って美味しく頂けました。 もっと多めでも良かったくらいでした。

  
• ひげみ

  美味しい！
• カフェオレ

  薄口醤油を使ったので、ちょっと物足りない感じもしましたが、美味しかったです。 舞茸も入れてボリュームアップしました。

レビュー

• ののりりこ

  ブロッコリーからの水分に塩昆布の旨味とごま油が混ざり合ってとても美味しい。

  
• たかゆき

  簡単に作れ、なおかつ塩昆布とブロッコリーがいい感じにブロッコリーにまとってる。 直ぐに食べてもいいのだが時間を置くと更に旨味が染みてる気がする。

  
• あり

  簡単ですぐに作れて使う材料も少なくて美味しかったです！ ゴマが好きなのでたくさん入れました。

  
• mamao

  この簡単さ美味しさ リピ決定！

  

レビュー

• みっぽりん

  ニンニクが効いて美味しくて無限に食べられます。 お醤油を若干減らしました。 大量消費できました。 簡単で美味しいのでまた作ろうと思います。

  
• ゆゆ

  ニンニクを控えめにしましたが美味しかったです。ちょっと塩辛かったのでツナ缶を足してマイルドにしました。

  
• 🌞ひだまりぽかぽか🌞

  久々にリピートしました。 簡単にすぐできて助かるレシピです。 レシピの分量通りに作りましたがお味は、しょっぱめの味が好みの息子も、「ちょっと濃いね」とのこと。私もそう感じたので、次回作るときはお醤油の量などを調整したいと思います。 ごちそうさまでした。

  
• レオ

  ニンニク効いててパクパク食べちゃいました。 美味しかったです。

  

レビュー

• blue turtle

  大変美味しかった❣️簡単で手持ちにある食材なので嬉しいですね。アクセントにドライトマトを一掴み刻んで入れました。コンソメの代用として＜茅乃舎＞のコンソメ風野菜だしを一袋中身を出して使いました。仕上げのバターの香がすごく効いていました。とてもインパクトのある食べ方なので来客の時に手軽にできますね。ごちそうさま。

  

レビュー

• おなつ

  簡単で美味しくできました！ラー油入れるとピリ辛になってもっと美味しい！！

  
• ちゃん

  めちゃ簡単で美味しいー！長めに温めて柔らかくしました！

  
• 花嫁修行中 ゆーぐると

  ねぎを丸々一本使えるのがいいなと思います！他コメントにもあるように、つまみっぽくて日本酒をしっぽりの飲みたくなるな〜と思いました！ 個人的には、敢えて焼くのが好きです！というのも、ごま油をいれていつもより長めに余熱すると、風味がとても良くたまらないんです...✨ （焼き鳥のねぎまくらい焦げをつけるのが香りが良くてたまりません...!）

  
• もぐべー

  とても簡単にできました！電子レンジで3分30秒にして、気持ち柔らかくねぎをしました。美味しくてあっという間に間食しちゃいました！

  

レビュー

• タップ不要

  とても美味しかったです♪焼き上がったらキッチンペーパーに乗せて半分に切りました。余分な油も切れましたし半分にしたら量も(かさ？)増え食べ易くなりました。簡単だしネギは大好きなのでリピ決定です♪ネギ塩は辛味がありましたが辛い好きな自分にはシャキシャキ感も最高でした♪アレンジがきくレシピですねー次は牛肉で作ってみようかなぁ！

  
• そ

  下味はしっかりした方が良いです。 タレのネギは少し加熱すると辛味が収まります。

  
• まっこ

  家族６人分作っても、苦にならないお手軽メニューでした。 味も我が家好みで、レシピ通りで美味しく頂きました。

  
• ららららっきょう最強

  肉巻きを塩ダレで頂くという点が新しい！ と家族にも好評でした！レシピ通り、出来上がった肉巻きを半分程度に切った方が食べやすいと思います！

  

レビュー

• 吉つま

  おいしかったです！

  
• みかん

  簡単に作れました！鶏がらスープの素の代わりに創味シャンタン(少なめ)を使いましたが、美味しく作れました。

  
• しらす

  豚バラ柔らかくて美味しくできました！