さっぱりした味わい♪
みょうがご飯
みょうがの香りがふわっと香る、さっぱりした混ぜごはんです。酢と一緒に漬けることで、みょうがが綺麗な色に仕上がります！
カロリー
267kcal
炭水化物
58.4g
脂質
0.7g
たんぱく質
4g
糖質
57.5g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
みょうがは縦に4等分に切る。鍋に湯をわかし、みょうがを入れてさっとゆで、水気を切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。みょうがをあたたかいうちに加えて軽く混ぜ、10分ほど漬ける。
3
2の汁気を切って細かく切る。
4
ボウルにごはん、3、ごまを入れて混ぜる。器に盛る。
ポイント
ごはんはあたたかいごはんを使ってください。
レビュー
-
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- ミョウガごはん好きです。美味しかったです。 茹でずに刻んだミョウガをラップに包んで30秒温めたものを漬けました。漬け込み時間がかなり長くなってしまいましたが大丈夫でした。酢飯っぽく食べたかったので漬け汁も少しご飯に混ぜました。
シャケ（減塩努力）