しらすとキムチの混ぜごはん

作り方

1. 1.

   きゅうりは薄切りにして、塩をふり、もみ込む。水気が出たら絞る。

2. 2.

   キムチはみじん切りにして水気を絞る。

3. 3.

   ボウルに☆を入れ混ぜる。

4. 4.

   ボウルにあたたかいごはん、合わせ酢を入れて切るように混ぜる。きゅうり、キムチを加えて混ぜる。

5. 5.

   器に盛り、韓国のりをちぎりながらのせる。しらすをのせ、白いりごま、細ねぎ(刻み)をちらす。