DELISH KITCHEN

さっぱり風味!

にんじんと梅干しの炊き込みご飯

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    333kcal

  • 費用目安

    300前後

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にんじんの甘みに梅干しの酸味がアクセントに! 後味さっぱりいただけます。 ほんのりオレンジの色味きれいです♪

材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

手順

  1. 1

    にんじんは縦4等分に切って切り口を下にし、薄切りにする。しょうがは千切りにする。

  2. 2

    油揚げは半分に切り5mm幅に切る。

  3. 3

    炊飯器の内釜に米、☆を順に入れ、水を2合の目盛りまで加える。にんじん、しょうが、梅干し、油揚げをのせ、通常炊飯する。

  4. 4

    炊き上がったら、梅干しの種を取り、くずしながら混ぜ合わせ、器に盛る。

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