パパッと作れる♪
空芯菜とベーコンの炒め物
調理時間
約15分
カロリー
159kcal
費用目安
600円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
シャキシャキの歯応えが人気の空芯菜。台湾、タイ、ベトナム料理などに幅広く使われています。今回は炒め物のレシピをご紹介します!シンプルな味付けでごはんにもおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください♪
手順
1
空芯菜は4cm幅に切る。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。ベーコンは1.5cm幅に切る。
2
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて香りが立つまで弱火で炒める。ベーコンを加えてさらに炒める。
3
空芯菜を加えて強めの中火で全体に油がなじむまで炒める。☆を加えて水分を飛ばしながら手早く炒め合わせる。
レビュー
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