パパッと作れる♪
空芯菜とベーコンの炒め物
シャキシャキの歯応えが人気の空芯菜。台湾、タイ、ベトナム料理などに幅広く使われています。今回は炒め物のレシピをご紹介します！シンプルな味付けでごはんにもおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください♪
カロリー
159kcal
炭水化物
4.6g
脂質
13.2g
たんぱく質
4.9g
糖質
1.3g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
空芯菜は4cm幅に切る。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。ベーコンは1.5cm幅に切る。
2
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて香りが立つまで弱火で炒める。ベーコンを加えてさらに炒める。
3
空芯菜を加えて強めの中火で全体に油がなじむまで炒める。☆を加えて水分を飛ばしながら手早く炒め合わせる。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- はじめての空芯菜、食感が良かったです。
真似っ子ホームシェフ
ベーコンの代わりにウインナーを使いました。問題無く美味しかったです🙂。ゆっか
ニンニクが効いてて食欲そそる味付けでした！ 空芯菜も初めて食べましたが、食感も良くてクセになりそうです！
あっこ