シャキシャキ食感♪
空芯菜ともやしのうま塩炒め
4.3
(6件)
調理時間
約10分
費用目安
300円前後
忙しい時におすすめの、もやしと空芯菜のうま塩炒めをご紹介します。ごま油やにんにくの風味でごはんもすすむ炒め物です！今日の一品にいかがでしょうか♪
カロリー
61kcal
炭水化物
5.1g
脂質
3.2g
たんぱく質
2.9g
糖質
2.1g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- 空芯菜1/2袋(100g)
- もやし 1袋(200g)
- 唐辛子(輪切り)小さじ1
- ごま油大さじ1/2
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- おろしにんにく小さじ1/4
- 鶏ガラスープの素小さじ1/3
- 塩小さじ1/3
- こしょう少々
手順
1
空芯菜は4cm幅に切る。葉と茎に分ける。
2
フライパンにごま油、唐辛子を入れて香りが立つまで弱火で炒める。もやし、空芯菜の茎を加えて油がなじむまで中火で炒める。空芯菜の葉を加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.3
(6件)
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