料理の基本！
空芯菜の保存方法
空芯菜の保存方法をご紹介！空芯菜は葉先までピンと張っていて緑色が鮮やかな物を選びましょう。乾燥に弱いので、根元をぬらしたキッチンペーパーなどでしっかり包んでから保存するのがポイントです。正しく保存しておいしく調理しましょう♪
- 調理時間 約5分
作り方
1.
キッチンペーパーはぬらして水気を軽くしぼる。
2.
空芯菜の根元を1のキッチンペーパーで包む。ポリ袋に入れて袋の口を閉じ、冷蔵室に立てて保存する。
ポイント
野菜室での保存をおすすめします。
よくある質問
- Q
保存期間はどれくらいですか？
A保存期間の目安は4〜5日です。
- Q
冷凍可能ですか？
A冷凍も可能です。使いやすい大きさに切って冷凍用保存袋に入れて冷凍しましょう。凍ったまま調理可能です。保存期間の目安は3〜4週間です。
レビュー
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