空芯菜の青菜炒め

手順

1. 1

   空芯菜は食べやすい大きさに切り、パプリカは縦に薄切りにする、にんにくは半分に切り潰す。

2. 2

   フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくから香りがたったら、 空芯菜、パプリカ、赤唐辛子を加えて中火でさっと炒める。

3. 3

   ☆を加えて炒め合わせ、ごま油を回しかける。