1. 茎まで活用♪ブロッコリーのごまポン酢あえ

茎まで活用♪

ブロッコリーのごまポン酢あえ

素材1つ、ブロッコリーを使って作るお手軽副菜をご紹介します。ブロッコリーはレンジで加熱すれば、火を使わず時短調理することができます♪さっぱりとしたポン酢と香ばしいすりごま、ごま油と合わせ、ついつい箸が止まらなくなる風味豊かな味わいに仕上げました。

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つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    76kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ☆調味料
  • ポン酢大さじ1と1/2
  • 白すりごま大さじ1
  • ごま油小さじ1

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作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房に分け、食べやすい大きさに切る。茎は皮をむき、斜め1cm幅に切る。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)を加え、ふんわりとラップをする。600Wのレンジで2分30秒加熱して水気を切り、粗熱をとる。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ブロッコリーを加えてあえる。

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