DELISH KITCHEN
肉巻きの具材&タレの組み合わせを紹介♪味付け別人気レシピ30選

肉巻きの具材&タレの組み合わせを紹介♪味付け別人気レシピ30選

作成日: 2023/02/01

更新日: 2024/03/08

肉巻きの人気レシピを簡単動画でご紹介。焼肉のたれやポン酢しょうゆ、チーズにトマトなどバリエーション豊富なテイスト別に30本のレシピを集めていますので、いつもの肉巻きの味に飽きてしまった際にはぜひこちらの特集をお役立てください。

目次

  1. 【焼肉のたれ】肉巻きのレシピ
    1. レンジでお手軽♪焼肉のたれでピーマンの肉巻き
    2. 焼肉のたれで味が決まる♪えのきの簡単肉巻き
    3. とろーりやみつきの味♪ニラたま肉巻き
  2. 【しょうゆ】肉巻きのレシピ
    1. お箸が止まらない♪アスパラ肉巻き
    2. 一口サイズが嬉しい♪肉巻きおにぎり
    3. トロッと美味しい!肉巻き半熟卵
  3. 【鶏ガラスープの素】肉巻きのレシピ
    1. Wネギで美味しさ倍増!ネギ塩肉巻きおにぎり
    2. 食べるとまるで!?肉巻き酢豚
    3. Wねぎ使い!肉巻きねぎ塩カルビ
  4. 【チーズ】肉巻きのレシピ
    1. しそ風味がおいしい!ちくわのチーズ肉巻き
    2. とろ~りジューシー!チーズたっぷりピーマンの肉巻き
    3. めんつゆで味付け簡単!ピーマンのチーズ肉巻き
  5. 【トマト】肉巻きのレシピ
    1. とろっとはみ出るうまさ!トマト豚チーズ巻き
    2. 中はシャキシャキ!肉巻きオクラのポン酢南蛮
    3. 旨味がギュッと!肉巻きオクラのトマトソースがけ
  6. 【ポン酢しょうゆ】肉巻きのレシピ
    1. バターポン酢でさっぱり♪豚バラ肉の大葉ロール
    2. スピードおかず♪豆苗とえのきの豚バラ肉巻き
    3. ポン酢で簡単味付け♪さっぱりなすの肉巻き煮
  7. 【豆板醤】肉巻きのレシピ
    1. カリッとジューシー!なすのピリ辛肉巻き
    2. ボリューム満点♪肉巻き厚揚げの麻婆豆腐
    3. ぐるぐる巻いて♪キャベツの肉巻きホイコーロー風
  8. 【オイスターソース】肉巻きのレシピ
    1. ごはんのおかずにぴったり♪肉巻き厚揚げのオイスター角煮風
    2. こってりタレが決め手☆レンジで肉巻きキャベツ
    3. 包丁いらず!肉巻きレタスのオイマヨソース
  9. 【コチュジャン】肉巻きのレシピ
    1. カリもち食感♪ヤンニョム肉巻き
    2. 玉ねぎの食感が決め手!ナスの豚肉巻き玉ねぎソース
    3. レンジで完結!うま辛だれの豚巻きえのき
  10. 【みそ】肉巻きのレシピ
    1. しゃきっと美味しい!新生姜の肉巻き
    2. ご飯が止まらなくなる!にんにく味噌のれんこん肉巻き
    3. 食べ応え抜群!もやしの豚バラ肉巻き

【焼肉のたれ】肉巻きのレシピ


  • 「焼肉のたれでピーマンの肉巻き」のレシピ動画

    レンジでお手軽♪
    焼肉のたれでピーマンの肉巻き

    4.5

    (
    64件
    )

    余ってしまいがちな焼肉のたれを活用して、食べ応えのある肉巻きおかずを作ります。火を使わずにできて、洗い物も少なく済むお手軽レシピ♪シャキッとした野菜の食感が後を引きます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      474kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 ピーマン もやし 塩こしょう 片栗粉 焼肉のたれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「えのきの簡単肉巻き」のレシピ動画

    焼肉のたれで味が決まる♪
    えのきの簡単肉巻き

    4.5

    (
    340件
    )

    冷蔵庫に余りがちな焼肉のたれを使って、ごはんがすすむこってりおかずを作りましょう♪えのきの食感と、大葉の香りが口いっぱいに広がります。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      262kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 えのき 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 焼肉のたれ 大葉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ニラたま肉巻き」のレシピ動画

    とろーりやみつきの味♪
    ニラたま肉巻き

    4.0

    (
    34件
    )

    ニラと半熟卵を巻いたスタミナ肉巻きを焼肉のたれでがっつり味に仕上げました。ごはんのおかずにもってこいの一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      464kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 卵 ニラ 片栗粉 塩こしょう 焼肉のたれ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【しょうゆ】肉巻きのレシピ


  • 「アスパラ肉巻き」のレシピ動画

    お箸が止まらない♪
    アスパラ肉巻き

    4.6

    (
    461件
    )

    豚バラでアスパラを巻くだけの簡単レシピ。照り焼きの甘辛さでご飯がすすみます。お弁当にもぴったりのアスパラ肉巻きです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      492kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 アスパラ サラダ油 酒 砂糖 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「肉巻きおにぎり」のレシピ動画

    一口サイズが嬉しい♪
    肉巻きおにぎり

    4.6

    (
    99件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 照り照りに焼いたお肉とごはんの組み合わせが最高◎ ついついつまみ食いしたくなっちゃう美味しさです♪ お弁当に!パーティーに!お酒のお供に!いかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      217kcal

    • 費用目安

      800前後

    白ごはん 豚バラ薄切り肉 サラダ油 白いりごま 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 みりん しょうゆ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「肉巻き半熟卵」のレシピ動画

    トロッと美味しい!
    肉巻き半熟卵

    4.4

    (
    566件
    )

    「世界の村のどエライさん」(フジテレビ系全国ネット)で紹介されたレシピです。 何かもう一品!という時に肉巻き半熟卵はいかがですか? 中から卵がトロッと出てきてやみつきです! おつまみにもおかずにもぴったりの一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      482kcal

    • 費用目安

      500前後

    卵(Mサイズ) 豚ロース薄切り肉 片栗粉 サラダ油 酒 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり(2個の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【鶏ガラスープの素】肉巻きのレシピ


  • 「ネギ塩肉巻きおにぎり」のレシピ動画

    Wネギで美味しさ倍増!
    ネギ塩肉巻きおにぎり

    4.6

    (
    27件
    )

    ボリューム満点♪ さっぱりネギ塩だれと豚肉で食べ応え◎! おかずやお酒のお供にもオススメです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      200kcal

    • 費用目安

      1000前後

    白ごはん 豚バラ薄切り肉 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 ねぎ 細ねぎ 塩 おろしにんにく レモン汁 ごま油 鶏ガラスープの素 水 片栗粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「肉巻き酢豚」のレシピ動画

    食べるとまるで!?
    肉巻き酢豚

    4.5

    (
    159件
    )

    酢豚の定番具材たちを豚肉で巻いて、酢豚の味付けに! 難しいイメージのある定番中華をより手軽にアレンジしました。 新たな定番になること間違いなし!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      336kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース薄切り肉 にんじん 玉ねぎ ピーマン 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ ケチャップ 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「肉巻きねぎ塩カルビ」のレシピ動画

    Wねぎ使い!
    肉巻きねぎ塩カルビ

    4.3

    (
    127件
    )

    ねぎのおいしさがとことん味わえる、ねぎ好きにはたまらないレシピです♪ねぎはじっくり焼いて甘みを引き出します。ねぎ塩だれで豚バラ肉もさっぱり食べられます!ぜひ今夜のおかずにいかがですか♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      601kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 長ねぎ 塩こしょう サラダ油 塩 鶏ガラスープの素 酢 ごま油 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【チーズ】肉巻きのレシピ


  • 「ちくわのチーズ肉巻き」のレシピ動画

    しそ風味がおいしい!
    ちくわのチーズ肉巻き

    4.4

    (
    386件
    )

    食べ応えバッチリの簡単おつまみレシピをご紹介します!チーズをたっぷり入れたちくわに豚肉と大葉を巻いて甘辛く炒めました。しっかりとした味なのでお酒のお供にぴったりです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      476kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 ちくわ ピザ用チーズ 大葉 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チーズたっぷりピーマンの肉巻き」のレシピ動画

    とろ~りジューシー!
    チーズたっぷりピーマンの肉巻き

    4.5

    (
    216件
    )

    チーズを詰めて肉で巻くだけ! とろ~りチーズとジューシーな豚バラのコクがたまらない! ピーマンの食感が合わさって、食べ応え抜群のレシピです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      477kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 ピーマン ピザ用チーズ サラダ油 酒 しょうゆ みりん 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ピーマンのチーズ肉巻き」のレシピ動画

    めんつゆで味付け簡単!
    ピーマンのチーズ肉巻き

    4.4

    (
    102件
    )

    チーズがたっぷり詰まったピーマンを豚バラ肉で巻いた、ごはんにもお酒にも合う一品です!豚肉にとろけたチーズがからんでやみつきの味わいに!味付けはめんつゆだけなので簡単です。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      582kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 スライスチーズ ピーマン サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【トマト】肉巻きのレシピ


  • 「トマト豚チーズ巻き」のレシピ動画

    とろっとはみ出るうまさ!
    トマト豚チーズ巻き

    4.4

    (
    62件
    )

    簡単に作れてお子様にも大人気間違いなしのレシピ! 隠し味に醤油を入れて、ちょっぴり和風イタリアンな味付けです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      343kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース薄切り肉 プロセスチーズ 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル カットトマト缶 塩こしょう しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「肉巻きオクラのポン酢南蛮」のレシピ動画

    中はシャキシャキ!
    肉巻きオクラのポン酢南蛮

    4.4

    (
    20件
    )

    ポン酢で作った甘酢は、柑橘の風味がよく出てさわやかに仕上がります。切り込みを入れることで、ミニトマトにもしっかり味がつきます。温かいままでも、冷めても美味しく食べれるおかずです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      325kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 オクラ ミニトマト 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 ポン酢しょうゆ 砂糖 水 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「肉巻きオクラのトマトソースがけ」のレシピ動画

    旨味がギュッと!
    肉巻きオクラのトマトソースがけ

    4.0

    (
    4件
    )

    夏バテ気味の家族に食欲そそるおかず! 大葉とトマトでさっぱりした味わい! にんにくが効いているので飽きない美味しさです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      328kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 塩こしょう オクラ 大葉 トマト にんにく 砂糖 塩 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ポン酢しょうゆ】肉巻きのレシピ


  • 「豚バラ肉の大葉ロール」のレシピ動画

    バターポン酢でさっぱり♪
    豚バラ肉の大葉ロール

    4.4

    (
    527件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 豚バラ肉と大葉をくるくると巻けば、断面がきれいな人気おかずが完成♪味付けはバターとポン酢の少ない調味料で簡単に仕上げます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      493kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 大葉 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 ポン酢しょうゆ 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆苗とえのきの豚バラ肉巻き」のレシピ動画

    スピードおかず♪
    豆苗とえのきの豚バラ肉巻き

    4.4

    (
    71件
    )

    レンチンで火を使わずに出来る、野菜たっぷりおかず!豆苗とえのきの食感とジューシーな豚バラ肉が相性抜群♪ごまポン酢だれでさっぱりといただきます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      367kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 豆苗 えのき 塩こしょう 酒 ポン酢しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さっぱりなすの肉巻き煮」のレシピ動画

    ポン酢で簡単味付け♪
    さっぱりなすの肉巻き煮

    4.3

    (
    139件
    )

    なすの肉巻きを酸味が効いた煮汁で煮込んでさっぱりいただける一品のご紹介です♪ポン酢であっさりながらも、食べ応えのある一品♪ラー油や一味唐辛子を加える大人なアレンジもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      418kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 なす サラダ油 細ねぎ(刻み) 水 砂糖 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【豆板醤】肉巻きのレシピ


  • 「なすのピリ辛肉巻き」のレシピ動画

    カリッとジューシー!
    なすのピリ辛肉巻き

    4.5

    (
    7件
    )

    お肉のカリカリ食感となすのジューシー食感がベストマッチ! ピリ辛みそだれでごはんがすすみます♪ ガッツリだけど大葉の風味でさわやかにいただけます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      555kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 なす 大葉 片栗粉 塩こしょう サラダ油 酒 砂糖 みそ みりん 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「肉巻き厚揚げの麻婆豆腐」のレシピ動画

    ボリューム満点♪
    肉巻き厚揚げの麻婆豆腐

    4.2

    (
    95件
    )

    人気の麻婆豆腐を食べ応えのある厚揚げでアレンジします♪ピリッと辛い豆板醤と旨味たっぷりの豚肉の組み合わせにごはんが止まらないおいしさです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      510kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 厚揚げ 長ねぎ ごま油 片栗粉 酒 砂糖 しょうゆ 豆板醤 おろしにんにく おろししょうが 水 片栗粉 水 細ねぎ(刻み) 糸唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツの肉巻きホイコーロー風」のレシピ動画

    ぐるぐる巻いて♪
    キャベツの肉巻きホイコーロー風

    4.1

    (
    67件
    )

    キャベツを豚肉で巻いて、ホイコーロー風の味付けに♪ごはんが進むこってりたれとキャベツの甘みがよく合います。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      517kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 キャベツ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 酒 砂糖 みそ 豆板醤 おろしにんにく ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【オイスターソース】肉巻きのレシピ


  • 「肉巻き厚揚げのオイスター角煮風」のレシピ動画

    ごはんのおかずにぴったり♪
    肉巻き厚揚げのオイスター角煮風

    4.5

    (
    14件
    )

    厚揚げを豚バラ肉で巻いて、ころっとつややかな角煮風肉巻きを作ります。オイスターソースを使うことで、旨味がグッと引き立てられます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      588kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 厚揚げ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 水 長ねぎ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レンジで肉巻きキャベツ」のレシピ動画

    こってりタレが決め手☆
    レンジで肉巻きキャベツ

    4.5

    (
    62件
    )

    たっぷりキャベツとお肉を1度に食べられるのが嬉しい♪ レンジ調理であっという間に完成です。 こってり中華ベースのタレでご飯も進みます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      383kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 キャベツ ねぎ 塩こしょう 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「肉巻きレタスのオイマヨソース」のレシピ動画

    包丁いらず!
    肉巻きレタスのオイマヨソース

    4.3

    (
    95件
    )

    たっぷりレタスにお肉を巻いて絶品おかずに!おつまみにぴったりおかず!レタスの他にもお好きな野菜を巻いても◎

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      226kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚バラ薄切り肉 レタス 塩こしょう オイスターソース マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【コチュジャン】肉巻きのレシピ


  • 「ヤンニョム肉巻き」のレシピ動画

    カリもち食感♪
    ヤンニョム肉巻き

    4.3

    (
    16件
    )

    カリカリに焼いた豚肉の中から、柔らかいお餅が出てくる新食感♪ヤンニョムの甘辛いタレとよく絡み合ってくせになるおいしさです。ぜひ余ったお餅でお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      569kcal

    • 費用目安

      500前後

    切り餅 豚バラ薄切り肉 塩こしょう 片栗粉 ごま油 白いりごま 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ナスの豚肉巻き玉ねぎソース」のレシピ動画

    玉ねぎの食感が決め手!
    ナスの豚肉巻き玉ねぎソース

    4.3

    (
    90件
    )

    ご飯が進む定番おかずのご紹介です♪ 豚肉でくるくる巻いてボリュームアップ!食感が楽しい玉ねぎソースがアクセントに!是非作ってみてくださいね。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      429kcal

    • 費用目安

      700前後

    なす 豚バラスライス肉 玉ねぎ 醤油 酒 みりん 砂糖 コチュジャン 片栗粉 ごま油

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「うま辛だれの豚巻きえのき」のレシピ動画

    レンジで完結!
    うま辛だれの豚巻きえのき

    4.3

    (
    21件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! レンジで蒸して簡単おかず! パパッとあっという間に一品が完成します! コクのあるピリ辛だれをかけてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      432kcal

    • 費用目安

      500前後

    えのき 豚バラ薄切り肉 塩こしょう 酒 細ねぎ(刻み) ごま油 酢 コチュジャン 砂糖 しょうゆ はちみつ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【みそ】肉巻きのレシピ


  • 「新生姜の肉巻き」のレシピ動画

    しゃきっと美味しい!
    新生姜の肉巻き

    4.6

    (
    9件
    )

    照り焼きみそ味の豚肉に新生姜の程よい辛味がマッチ♪ シャキッと食感がよく合う新しい肉巻きレシピ! お酒のおつまみにもどうぞ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      342kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚ロース薄切り肉 新しょうが 片栗粉 塩こしょう サラダ油 みそ みりん 酒 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「にんにく味噌のれんこん肉巻き」のレシピ動画

    ご飯が止まらなくなる!
    にんにく味噌のれんこん肉巻き

    4.5

    (
    32件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! にんにく入りの味噌だれが食欲そそる♪こってり味とれんこんの食感がたまらないおかずレシピです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      368kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロース薄切り肉 れんこん 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 にんにく 酒 みりん みそ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「もやしの豚バラ肉巻き」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    もやしの豚バラ肉巻き

    4.4

    (
    61件
    )

    こってり濃厚なごまみそだれが食欲をそそります♪もやしのシャキシャキ食感もポイントです。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      505kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 もやし サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 みそ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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