DELISH KITCHEN

簡単にできる副菜一品!

豆腐のしめじあんかけ

3.9

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    133kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    8.2g

  • 脂質

    6.5g

  • たんぱく質

    11g

  • 糖質

    6.5g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

味付けは白だしで簡単なのにしっかりと味が決まります!しょうがが良いアクセントになってほっこりできる一品です♪

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    木綿豆腐は耐熱皿にのせてラップをせずに600Wのレンジであたたまるまで1分30秒加熱し、水気を切る。

  2. 2

    しめじは根元を切り落としてほぐす。

  3. 3

    鍋に☆、しめじを入れてふたをして中火で熱する。煮立ったらしめじがしんなりするまで弱火で3分ほど煮る。水溶き片栗粉を回し入れてとろみがつくまで混ぜる(あん)。

  4. 4

    器に1の木綿豆腐をのせ、あんをかける。細ねぎをちらす。

注意事項

・本レシピの白だしは100mlあたり食塩相当量(塩分量)10g前後のものを使用しています。お使いの白だしの塩分量に応じて使用量は増減してください。

レビュー

3.9

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • BBB

    豆腐もレンジで温めるだけだし簡単にできました!白だしを使うので味にハズレは無い気がします。 とろみを付ける事で寒い季節にも良さそうです。
  • さくもも

    細ねぎ無かったので長ねぎで、余っていた玉ねぎも薄切りにしてしめじと一緒に煮ました。優しい味の中にも生姜がきいていて美味しかったです。簡単に作れるのでまた作りたいと思います。
  • お父の食卓

    豆腐の大量消費に持ってこいですね😅
  • ひろぴー

    簡単ですごく美味しいです、

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。