下味冷凍で簡単味染み！
鮭ときのこの照りマヨホイル焼き

当日見たので冷凍できず、 鮭に味をつけてジップロックしておいて、 夜にアルミにきのこなどを敷いて上に鮭を置き蒸しました。 余った長ネギを入れたら臭みがなく美味しかったです。 結構甘めの味付けで子供向きかなと思いました。

夫　大絶賛！とても美味しくて気に入った様でした✨　時間のある時に下味冷凍しておけば、献立思いつかない時や時間がない時に助かります。今回、ブロッコリーは高いので、お客様サポートにブロッコリーの代わりになる野菜を問い合わせ、いくつかの候補の中からカボチャを選択。レンチンしたカボチャをホイルに包みました。色合いが少し寂しかったけど、とても美味しく鮭もフンワリ柔らかで美味しいかった🥳 簡単だし美味しいしリピ確定🥳 気を付ける事として、早目にキノコを照りマヨだれで和えておくと、キノコから水分が出る！そのキノコを包むので、ホイルの隙間からタレが滲み出て来る！包むの少し大変！キノコは最後に和える！蒸し焼き途中フタを開けて様子を見ると、沸騰したお湯が乳白色に…案の定、中から汁が漏れていて、おまけに沸騰したお湯がホイルの端から床上浸水状態…ホイルの隙間からお湯が入ってシャビシャビ状態を心配しましたが、中身は無事でしたっっ！！ （冷凍日数１０日）

冷凍はせずに作りました。マヨしょうゆがよく馴染んで美味しかったです❣️

お弁当に入れました 。タッパーに材料と調味料を全て入れて 、電子レンジで600 W 5分で作りました。 簡単にできて美味しかったです。