定番！定食屋さんの味！
豚のしょうが焼き
みんな大好きおかずの定番、豚のしょうが焼きをご紹介♪おお店で食べるようなやわらかくてジューシーな生姜焼きを作りましょう♪生姜の香りと甘辛いたれで、ごはんが止まりません！晩御飯のおかずにもお弁当にもぴったりな一品です。
- 調理時間 約30分
カロリー
483kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
豚肉は脂身と赤身の間に切り込みを数か所いれて塩こしょう、酒をふり、片栗粉をまぶす。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で焼く。
3.
豚肉の色が変わってきたらおろししょうが、しょうゆ、みりん、砂糖を加えて汁気がなくなるまで煮からめる。
レビュー
(46件)
4.5
※レビューはアプリから行えます。
- 莓田アンお肉を変えて玉ねぎのスライスと一緒に炒めて、作っています。 砂糖がちょっと多いかな？と思うので、1だけにしてます。
- ぴぴちゃんパパも定食屋さんみたいで美味いって言ってくれました。
- みい味は抜群に美味しいのですが 片栗粉をまぶしすぎたのか 固く感じますˊ• ·̭ •̥` 適量がわかりません...
- ゆぴ🌱memo ・時間がなく手順1を省略 ・しょうがはチューブ小さじ1.5くらい ・少ししょうが感弱めなので次回はもう少し入れる ・たまねぎ1/2を入れても美味しい