パパッとめんつゆで作る！
鶏もも肉の生姜焼き
鶏もも肉の生姜焼きレシピをご紹介♪味付けにめんつゆを使うことで、少ない調味料で手軽に仕上がります。相性抜群な鶏肉と生姜の組み合わせを、この機会にぜひお試しください！
カロリー
342kcal
炭水化物
14.2g
脂質
19.9g
たんぱく質
22.4g
糖質
13.2g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
しょうがはすりおろす。
2
鶏肉は余分な筋と脂を取り除き、食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして入れて2分ほど焼く。上下を返して3分ほど焼き、余分な脂をキッチンペーパーでふきとる。
4
しょうが、☆を加えて肉に火が通るまで炒め合わせる(生姜焼き)。
5
器にキャベツを敷き、生姜焼きをのせる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちら をご参照ください。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- 鶏肉なのにちゃんと生姜焼きの味でした！ 肉をパリッとさせてから調味料をからめると美味しいですね
ルナ
鶏肉は塩コショウをしてから片栗粉にまぶしました。 合わせダレは、めんつゆ、みりん、おろしショウガ、おろしにんにくを使用。 照り焼きみたいになって美味しい！big.mama
簡単で美味しかったです！豚肉の生姜焼きもいいけど鶏肉の生姜焼きもいいですね！なつみかん
簡単で美味しい。リピートしたい。
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みかん