ごはんがすすむ♪
豚こまと玉ねぎのピリ辛しょうが焼き
定番おかずの生姜焼きを少しアレンジして、いつもと一味違うおかずを作ってみませんか？豆板醤をプラスすることで、ピリ辛味に仕上がります。玉ねぎの甘みと豆板醤の辛味が絶妙にマッチしたおいしさ！人気の一皿になりますよ♪
カロリー
377kcal
炭水化物
22.2g
脂質
19.8g
たんぱく質
21.7g
糖質
19.6g
塩分
2.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎは切り口を下にして、1cm幅に切る。キャベツは千切りにして、水にさらして水気を切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、玉ねぎを加えて、玉ねぎがしんなりとするまで炒める。
3
豆板醤を加えて混ぜ、残りの☆を加えて全体をからめる。
4
器にキャベツの千切り、3を盛る。
よくある質問
- Q
おすすめのアレンジを教えてください。
Aご飯にのせて丼にしたり、白菜やじゃがいも、にんじんなどを加えてもおいしくいただけます。じゃがいもやにんじんを加える際は、あらかじめレンジでやわらかくなるまで加熱し、調味料加えるタイミングに加えて一緒に炒めてください。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- 飽きのこない美味しさです。 何度もリピしているのですが、いつも写真を撮り忘れてしまい……というわけで今回が初投稿になります。
ゆぴ
🌱memo ・生姜焼き感はそんなに感じないですが美味しい！ ・辛めがお好みだったら豆板醤は多めが◎big.mama
豚の生姜焼きに豆板醤を入れるので生姜焼きメニューが一品増えました！それにピリ辛で美味しいし最高ですね！いずみ
彼からも好評で、めちゃくちゃ美味しくいただきました！！
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ささの音