1. ごはんがすすむ♪豚こまと玉ねぎのピリ辛しょうが焼き

ごはんがすすむ♪

豚こまと玉ねぎのピリ辛しょうが焼き

定番のおかずである生姜焼きを少しアレンジして、いつもと一味違う一品を作ってみませんか?豆板醤をプラスすることで、ピリ辛味に仕上がります。玉ねぎの甘みと豆板醤の辛味が絶妙にマッチした一品です。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    377kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • キャベツ 1/6個(200g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆たれ
  • 豆板醤小さじ1/2
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • おろししょうが小さじ1

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは切り口を下にして、1cm幅に切る。キャベツは千切りにして、水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、玉ねぎを加えて、玉ねぎがしんなりとするまで炒める。

  3. 3.

    豆板醤を加えて混ぜ、残りの☆を加えて全体をからめる。

  4. 4.

    器にキャベツの千切り、3を盛る。

レビュー

(20件)

4.7
※レビューはアプリから行えます。
  • クロ
    程よい辛さと生姜の風味が食欲をそそります。 お弁当にもいい感じです。
  • めっちゃくちゃ、美味しかったです…!! 是非とも、色んな人作って見てほしいです!!
  • ゆぴ
    🌱memo ・生姜焼き感はそんなに感じないですが美味しい! ・辛めがお好みだったら豆板醤は多めが◎
  • ミルク
    簡単にできて美味しかったです