簡単ガーリックライス

手順

1. 1

   フライパンにバター、おろしにんにくを入れて弱火で熱し、バターが溶け始めたら焦がさないように香りが立つまで炒める。

   ポイント

   おろしにんにくを炒める際、油がはねやすいためご注意ください。

2. 2

   ごはんを加え、ほぐしながらパラっとするまで中火で炒める。

   ポイント

   ごはんはあたたかいものを使用しましょう。

3. 3

   塩、こしょうをふり、しょうゆを鍋肌からまわし入れる。さっと炒め合わせる。

4. 4

   器に盛り、パセリをちらす。