旨味がぎっしり♪
まいたけのガーリックライス
調理時間
約10分
カロリー
413kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
60.8g
脂質
15.7g
たんぱく質
7g
糖質
57.3g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
いつものごはんを味変してまいたけガーリックライスを作ってみませんか？さっと炒めるだけでパラパラとおいしいガーリックライスが作れます♪ まいたけを加えると豊かな香りとカサと茎でそれぞれ違う食感を楽しめます！
材料 【2人分】
手順
1
まいたけは根元を切り落とし、食べやすい大きさにさく。にんにくは薄切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる(調味液)。
3
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火でじっくりと熱し、にんにくがこんがりと色づいたら取り出す。
4
フライパンにまいたけを加えてしんなりとするまで中火で炒め、ごはんを加えて炒め合わせる。パラパラとしてきたら、☆、バター、白いりごまを加えてさっと全体に混ざるように炒める。
ポイント
調味液はごはんに直接かけずに、鍋肌から加えることで、ごはんがパラパラに仕上がります。
5
器に盛り、にんにく、細ねぎをちらす。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 塩胡椒、しょうゆはちょっと多めが美味しい 皆さんのレビューを見てひき肉プラスで正解👍🏻 ニンニクチューブしかなかったのでカリカリのニンニクチップはのせられなかったですが余っていた卵黄を焼いてのせました🍳 黒米入りご飯です
かじ
他の人のレビューを参考に、豚挽き肉(粗め)を入れました。ピーマンを足してみました！ 具も足したので、醤油は多めに入れました。 うまかったです、また作ります！el
何度も作ってます。今んとこデリッシュで一番美味い！神レシピ。ねこさん
包丁を使いたくなくて、 冷凍していた舞茸とニンニクチューブで作りました。 美味しかったけど、やはりレシピ通りのほうが良い感じがします😺！ しそをかけてみました、 が、ない方が◎！！
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うさぎのママ🐰🌸