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シンプル!焦がし醤油香る♪

豚バラガーリックライス

じっくり香り立たせたガーリックオイル♪ 豚バラときのこ、白ごはんも炒めて、スタミナ飯! 簡単なのに、あっさり食べれるガーリックライスです!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    618kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚バラ肉は3cm幅に切り、しめじは軸を切り手でほぐし、いんげんは1cm幅に切り、にんにくは薄切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れ弱火で熱し、フライパンを傾けこんがりするまで揚げ焼きにして取り出す。

  3. 3.

    同じフライパンで豚バラ、しめじ、いんげんを加えて火が通るまで炒める。

  4. 4.

    白ごはんを加え、ほぐしながら炒め、全体に油がなじんだら、しょうゆを回し入れて混ぜ、塩こしょうをする。