DELISH KITCHEN

シンプル!焦がし醤油香る♪

豚バラガーリックライス

4.5

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    618kcal

  • 費用目安

    600前後

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じっくりと香り立たせたガーリックオイルが味の決め手! 豚バラ肉をカリッと香ばしく炒め、きのことごはんと混ぜたらガッツリスタミナ飯の完成です♪ 野菜はお好みの野菜に変えたり、アレンジするのもおすすめです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落とし、ほぐす。いんげんはへたを切り落とし、1cm幅に切る。にんにくは薄切りにし、芯がある場合はつまようじなどで取り除く。

  2. 2

    豚肉は3cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、きつね色になるまで揚げ焼きにして取り出す(ガーリックチップ)。

  4. 4

    3に豚肉を加えてカリッと焼色がつくまで中火で炒める。しめじ、いんげんを加えてしんなりとするまで炒める。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • リコピン

    めっちゃくちゃ美味しかったです! リピ決定\(^o^)/
  • ナッキー

    マイタケも追加し、ガーリックチップなしでニンニクチューブで作りました。焦がし醤油とありましたが醤油入れるタイミングが書いてなく、ご飯入れる直前にフライパンを傾けて醤油焦がしてみました。味はおいしかったです!

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