DELISH KITCHEN

余った時に役立つ!
パスタの冷凍保存方法

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調理時間

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費用目安

200前後

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茹でたパスタの冷凍方法のご紹介です!通常、パスタは茹でずにそのまま保管しますが、茹ですぎてしまった!なんてこともありませんか。茹でたパスタを冷凍しておけばすぐに食事したい時でもレトルトのソースとあえるだけで簡単に出来上がります!ポイントは茹でたパスタに乾燥しないようオイルをあえることです!是非お試しください。

材料

手順

  1. 1

    ボウルにパスタ、オリーブオイルを入れてあえる。

    ポイント

    パスタはゆでたらしっかりと湯を切りましょう。余熱で火が通るため、かためにゆでるのがおすすめです。オリーブオイルでコーティングすることで麺がくっつくのを防ぎます。オリーブオイルはサラダ油で代用可能です。

  2. 2

    1食ずつラップに包み、粗熱をとる。冷凍用保存袋に入れ、空気を抜いて袋の口を閉じる。冷凍室で保存する。

    ポイント

    保存袋は耐冷温度を確認して下さい。使うときはラップをはずして耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分〜2分30秒を目安に加熱しましょう。

注意事項

・こちらを調理する際は【料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと】の中にある【作り置きレシピのご利用にあたりご注意いただきたいこと】こちらをご確認の上お作りください。

よくある質問

  • Q

    保存期間はどのくらいですか?

    A

    保存期間の目安は3〜4週間です。

レビュー

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