デリッシュキッチン

お手軽!時短献立♪
えのきともやしのピリ辛和え

4.5

調理時間

5

費用目安

100前後

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【期間限定 無料公開中!】 えのきともやしの食感が楽しい、やみつき副菜のご紹介♪包丁を使わず作れるのもうれしいポイント! 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

  • カロリー

    71kcal

  • 炭水化物

    7.2g

  • 脂質

    4.5g

  • たんぱく質

    3.2g

  • 糖質

    4.5g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

プレミアム献立レシピ

※プレミアムサービスはアプリのみで使用できます。
※プレミアム会員のみがご利用できます。

材料 【2人分】

  • えのき 1袋(100g)
  • もやし 1/2袋(100g)
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • みそ小さじ1
  • 一味唐辛子少々
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • ごま油大さじ1/2
  • 白いりごま大さじ1/2

手順

  1. 1

    耐熱容器にえのきの根元を持ち、キッチンバサミで3cmほどの長さに切りながら入れてほぐす。もやし、水(分量外:大さじ1)を加える。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱して水気を切る。

  2. 2

    耐熱容器の水気をキッチンペーパーでふきとり、☆を入れて混ぜ、えのき、もやしを加えてあえる。

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