くるっとたたんでできる！
ちくわ天むす

手順

1. 1

   ちくわは縦半分に切って長さを半分に切る。焼きのりは手で縦4等分に折って分ける。

2. 2

   ボウルに薄力粉、冷水を入れて混ぜ、ちくわを加えて全体にからめる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2のちくわを入れる。こんがりとするまで時々上下を返しながら揚げる。キッチンペーパーで油をふきとる。

4. 4

   めんつゆを加えてさっとからめる(ちくわ天)。

5. 5

   ラップを広げ、焼きのり1切れを縦におく。ごはん1/8量を広げ、焼きのりの上部からはみ出るようにちくわ天1つを縦におく。手前から奥に向かって折りたたむ。軽くぎゅっとおさえる。同様に計8個作る。