材料3つで作る♪
スティック氷袋でチョコアイス

手順

1. 1

   耐熱容器に水(分量外:200cc)を入れてラップをせずに600Wのレンジで50秒ほど加熱する(お湯)。

   ポイント

   ・出来上がりの目安はお風呂より少し熱い程度(約50℃)です。

   ・お湯が熱すぎるとチョコレートが分離したり、袋が熱に耐えられない可能性があるので注意しましょう。

2. 2

   スティック氷の袋にブラックチョコレートを3かけずつ入れる。水が入らないようにお湯に袋ごと浸けて溶かす。箸などを使ってチョコレートを袋の7割程度までのばす。

   ポイント

   ・袋は100mlまで入れられるものを使用しています。

   ・ブラックチョコレートを使用していますが、ミルクチョコレートなどでも代用いただけます。

3. 3

   計量カップに牛乳(50cc)、ミロを入れて溶かすようにしてよく混ぜる。残りの牛乳(200cc)を2回に分けて加え、その都度混ぜる(牛乳液)。

   ポイント

   冷たい牛乳を使用しています。だまになりやすいので、少なめの牛乳で溶いてから全量の牛乳を入れましょう。

4. 4

   スティック氷の袋の口を開き、牛乳液を1/3量ずつ入れて口を閉じる。同様に計3本作る。

5. 5

   耐冷性の容器に立てて入れる。冷凍庫でしっかりと固まるまで冷凍庫で2〜3時間以上冷やす。

   ポイント

   食べる時は包丁で食べやすい大きさに切った食べたり、袋の両端をハサミなど切ると食べやすいです。