バナナ風味が香る♪
チョコバナナブレット
調理時間
約90分
カロリー
258kcal
費用目安
500円前後
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
チョコレートを刻んで生地に混ぜ込みます♡ココア生地にピューレにしたバナナを練り込み、しっとりした仕上がりに♪
手順
1
《下準備》型にクッキングシートを敷く。バター、卵は常温に戻す。オーブンは170℃に予熱する。ブラックチョコレートは刻む。
2
ボウルにバナナを入れてフォークでつぶし、ピューレ状にする。別のボウルに卵を割り入れて混ぜる(溶き卵)。
ポイント
熟れたバナナを使用するのがおすすめです。
3
別のボウルにバターを入れてホイップ状になるまで混ぜる。砂糖を加えて、すり混ぜる。少しずつ溶き卵を加えて、その都度混ぜる。
4
別のボウルに半量のブラックチョコレート(50g)、牛乳を入れて湯煎にかけ、混ぜて溶かす。
5
3に4を加えて混ぜ、薄力粉、純ココア、ベーキングパウダーをふるい入れて混ぜる。バナナ、残りのブラックチョコレート(50g)を加えて混ぜる。
6
型に5を流し入れ、170℃に予熱したオーブンで40〜45分焼く。
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