DELISH KITCHEN

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    バナナ風味が香る♪

    チョコバナナブレット

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    チョコレートを刻んで生地に混ぜ込みます♡ココア生地にピューレにしたバナナを練り込み、しっとりした仕上がりに♪

    • 調理時間 約90分
    • カロリー

      258kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)

    料理レシピ

    材料21cmパウンド型1本分

    • ブラックチョコレート 100g
    • バナナ 2本
    • 牛乳 大さじ2
    • 無塩バター 70g
    • 砂糖 70g
    • 2個
    • 薄力粉 80g
    • 純ココア 15g
    • ベーキングパウダー 小さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      《下準備》型にクッキングシートを敷く。バター、卵は常温に戻す。オーブンは170℃に予熱する。ブラックチョコレートは刻む。

    2. 2.

      ボウルにバナナを入れてフォークでつぶし、ピューレ状にする。別のボウルに卵を割り入れて混ぜる(溶き卵)。

      ポイント

      熟れたバナナを使用するのがおすすめです。

    3. 3.

      別のボウルにバターを入れてホイップ状になるまで混ぜる。砂糖を加えて、すり混ぜる。少しずつ溶き卵を加えて、その都度混ぜる。

    4. 4.

      別のボウルに半量のブラックチョコレート(50g)、牛乳を入れて湯煎にかけ、混ぜて溶かす。

    5. 5.

      3に4を加えて混ぜ、薄力粉、純ココア、ベーキングパウダーをふるい入れて混ぜる。バナナ、残りのブラックチョコレート(50g)を加えて混ぜる。

    6. 6.

      型に5を流し入れ、170℃に予熱したオーブンで40〜45分焼く。