やみつきコリコリ食感！ 砂肝のしょうが焼き

砂肝 ねぎ ごま油 塩こしょう おろししょうが しょうゆ 酒...

ご飯のお供にぴったり！ 基本のレバニラ炒め

鶏レバー サラダ油 片栗粉 ニラ もやし 赤唐辛子 にんにく...

ふっくら照り旨い！ 鶏レバーの甘辛煮

鶏レバー しょうが 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水 細ねぎ(...

基本の下処理！ 鶏肉を美味しく食べるコツ＜砂肝編＞

砂肝

砂糖がポイント！ ホワイト・スキヤキ

鶏もも肉 鶏レバー 砂肝 砂糖 ショウユ 卵 鶏モツ 鶏モツ...

食材によく合う甘辛味！ ピーマンとレバーの炒め煮

ピーマン 鶏レバー ねぎ にんにく しょうが 片栗粉 ごま油...

基本の下処理！ 鶏肉を美味しく食べるコツ＜レバー編＞

レバー（鶏）

こってり味！ レバニラ味噌炒め

鶏レバー ニラ もやし 酒 しょうゆ 片栗粉 サラダ油 酒 ...

オイスター味！ 鶏レバニラ

鶏レバー ニラ もやし にんにく 酒 しょうゆ おろししょう...

ごはんによく合う！ もやしと砂肝のチンジャオロース風炒め

砂肝 もやし ピーマン 酒 塩こしょう おろしにんにく サラ...

コクのある甘み！ 和風レバーパテ

鶏レバー 牛乳 玉ねぎ みそ 塩 こしょう 有塩バター 白い...

食感が最高! 砂肝のコリコリつくね

ごま油 鶏ひき肉 砂肝 細ねぎ(刻み) 酒 塩 こしょう 砂...