DELISH KITCHEN

  • 「基本のレバニラ炒め」のレシピ動画

    ご飯のお供にぴったり!
    基本のレバニラ炒め

    4.2

    (

    130件
    )

    家庭料理でも作れる基本のレバニラ炒めをご紹介♪鶏レバーとニラの組み合わせでスタミナ満点!赤唐辛子とにんにくを加えてピリッと辛く、そして風味よく仕上げます♪レバーは水にさらすことで臭みを抑えます。ぜひおうちでレバニラ炒めを作ってみてください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      310kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏レバー サラダ油 片栗粉 ニラ もやし 赤唐辛子 にんにく おろししょうが 酒 しょうゆ 片栗粉 酒 しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • くぁむ
      血抜き10分じゃまだ血生臭かった… 味も濃い目に感じた。
    • ニック
      蒸し焼き2分じゃ全然火が通らないです 鶏レバーはカンピロバクターに気をつけないといけないので長めに蒸し焼きしないと駄目です
    • りぃさ
      蒸し焼きは2分以上した方がよいです。
    • にゅる
      味は美味しかったです。 でも蓋をして2分蒸し焼きだと半生状態。 4分蒸し焼きにして、さらに火を消し8分ほど蓋をしたまま置いたら完全に火が通りました。 火加減は各自ガス、IH調理で異なる部分があるので気をつけてください。
  • 「豚レバーのレバニラ炒め」のレシピ動画

    ご飯に合う!
    豚レバーのレバニラ炒め

    4.3

    (

    120件
    )

    ボリューム満点さが人気の豚レバーを使った本格レバニラ炒めをご紹介!レバーを牛乳に浸けて下味をしっかりとつけておくことで、レバー独特の臭みがとれて食べやすくなります。食べ応えがあって、ごはんのおかわり必死です!鶏肉や牛肉のレバーでアレンジしても美味しくいただけます。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      422kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚レバー もやし ニラ 牛乳 片栗粉 塩こしょう サラダ油 ごま油 酒 しょうゆ おろししょうが 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • サチボン
      牛乳に半日漬けていましたが、レバーの臭みが取り切れませんでした。 今度は、生姜(チューブ)を入れる際に、ニンニク(チューブ)を入れてみようと思います。
    • がんちゃん
      時間さえあれば料理ビギナー親父でも作れるうまうまレシピ
    • ゆん★
      動画では下味をつけたレバーをバットに並べて片栗粉をまぶしていましたが、少し面倒だったので、 下味をつけていたボールに、唐揚げを作るときのようにダイレクトに片栗粉を入れて混ぜました。 それでも全く問題なく、美味しく作ることができました。
    • ひ〜
      レバーがプリプリしていてとても美味しかったです。家族にも好評だったので今度はレバーの唐揚げにも挑戦してみようと思います
  • 「鶏レバーの甘辛煮」のレシピ動画

    ふっくら照り旨い!
    鶏レバーの甘辛煮

    4.2

    (

    117件
    )

    やわらかく、こってりとした甘辛さが人気の煮物です♪プロでなくてもちょっと下ごしらえをして生姜を加えれば、独特の臭いやくせを押さえてくれます。日本酒や焼酎のお供にもおすすめです!ぜひ大人の味をお楽しみください!※よりおいしく作れるように材料・工程を見直しました。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      276kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏レバー しょうが 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちー
      この作り方だとレバーの下処理が足りず臭みが残ります。
    • CoCo
      このレシピは本当に美味しいです。何度も作っています。生臭さは気にならないので何もしないで作っています。ハートだけ水で軽く洗って血のかたまりをとるだけ。お気に入りのレシピです!!
    • かわちゃん
      砂糖を少し足してみた方が食べやすかったです。
    • ひろか②
      好みによるかもしれませんが、レシピよりも濃いめの味(各調味料+大さじ1)にした方が臭みが消えておいしいです。 下処理で血合いを残さず、アクもこまめに取り除きながら煮るのがポイントかも。
  • 「ピーマンとレバーの炒め煮」のレシピ動画

    食材によく合う甘辛味!
    ピーマンとレバーの炒め煮

    4.5

    (

    32件
    )

    ごはんに良く合う! ピーマンの苦味もレバーの臭みも気にならない1品です にんにくとしょうがを効かせているので風味の良い炒め煮ですよ!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      182kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏レバー ピーマン ねぎ にんにく しょうが 片栗粉 ごま油 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • えみち
      簡単に作れてよかったです。 長ネギを切らしていたので、少量のもやしで代用しました。 ただやっぱりレバー感は残るので、レバー苦手な人には向いていないかもです。
    • ばびる
      レバニラ炒め以外のレバーの活用法を、と思って作りました。レバー400g、ピーマンとネギ、調味料はレシピのほぼ倍量にしましたが、美味しかったです。
    • miyuki
      ちょうどピーマン3個とレバー(惣菜 既に味付け済み)が残っていたので、試してみました。 にんにくとしょうがはチューブのもので、あとレビューを参考にもやしを代用しましたが、とても美味で良かったです!
    • ゆうさんた
      美味しかったです!!!タレが美味しくて、ご飯にかけて食べ切りました。子供達には、やはり不評でしたが、癖になる美味さです。
  • 「鶏レバニラ」のレシピ動画

    オイスター味!
    鶏レバニラ

    4.6

    (

    24件
    )

    コクのある鶏レバーは柔らかくシャキシャキしたニラと相性ばっちり♪ご飯にはもちろん、おつまみにもぴったりです!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      231kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏レバー ニラ もやし にんにく 酒 しょうゆ おろししょうが 片栗粉 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ピーナッツ
      レバー初心者でもおいしくできました。臭みを取る為に何度も水洗いし、ニンニク、生姜は少し大目にしました。オイスターソースで味に深みがでて臭みも気にならなかったです。家族にも好評で倍の量で作りましたがあっと言う間に完食。また作ります(笑)
    • うなえ
      揚げるレシピはレバーの良さを台無しにすると思っているレバニラ好き勢です。 片面焼いてから返して蒸し焼きがよかった。返してからの2分が絶妙です。レバーはぷっくらしていてほしい。 下味がしっかりしているので、レバーはそれほど好きではない勢とも美味しさを分かち合えました。
    • さみ
      とても美味しく作ることが出来ました!
    • える
      レバーの臭み抜きは塩と酒でやりました! とても美味しくできたのでリピ確定です!
  • 「鶏レバーの赤ワイン煮」のレシピ動画

    ワインにぴったり!
    鶏レバーの赤ワイン煮

    4.6

    (

    18件
    )

    鶏レバーを赤ワインでこっくり煮込みます! はちみつやしょうがを入れてしっとりと仕上げましょう♪ レバーが苦手な方も食べやすい味付けです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      256kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏レバー しょうが 有塩バター 赤ワイン はちみつ しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • maki
      熱い時より1晩置いて冷めた方がバターの香りがして美味しかったです。 美味しかったので又作ります
    • 真子
      何年も作ってますよ。生姜も美味しいです。誰に食べさしても、絶品て言われます。一生作り続けます。
    • なな
      赤ワインがなかったので日本酒で作りました。味付けがハチミツと醤油だけなのにコクがあってとても美味しかったです。
    • koala cat
      照り照りでとっても美味しいです。 アルコールは飛んでしまうので、下戸の主人でも食べられました。 材料が少なくて、作り方も簡単なのでおすすめです。
  • 「豚レバーのネギ塩炒め」のレシピ動画

    おつまみにも!
    豚レバーのネギ塩炒め

    4.0

    (

    14件
    )

    下味をつけることで、香り豊かな味わいに仕上げました!ご飯のお供にもぴったりな一品です。今晩のおかずにいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      472kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚レバー 牛乳 長ねぎ ごま油 塩 片栗粉 サラダ油 酒 おろしにんにく ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • とも
      とっても手軽でおいしかったです😋🍴💕
    • kottc
      牛乳に漬けることで臭みがこんなに取れるんですね! レバーやニンニクが苦手な母も、美味しい!と食べてくれました。 豚レバーだし、十分火を通さないと!とじっくり焼きましたが、水分が抜けてパサパサとか無く、美味しく頂きました。 豚レバー安いのでまた作ります。
    • CHEER
      ネギ好きなのと使い切りたかったのでネギだけ倍量(2本)にして作りました。ちょっと手抜きして輪切りですが、美味しかったです!
    • チュロス
      レバーの臭みもなく、パサパサした感じもしませんでした。アレンジなしのレシピ通りで作って、とても美味しくできました。
  • 「鶏レバーと卵のどて煮」のレシピ動画

    こってり煮込み!
    鶏レバーと卵のどて煮

    4.6

    (

    12件
    )

    赤みそで煮込むのでレバーの臭みが感じにくい! ご飯がすすむ味わい♪ 一晩寝かせるとより深い味わいに!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      285kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏レバー うずらの卵(水煮) ねぎ しょうが 赤みそ(仕上げ用) 七味唐辛子 みりん 砂糖 しょうゆ 赤みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Sarah
      味噌は混ぜる時、完全に溶けてなくても出来上がったら溶けてました。  量増しに板蒟蒻をちぎって乾煎りして入れました。薄まらず美味しかったです。
    • ひつじ
      まさかのうずらの卵が売り切れだったので、普通の卵を茹でて使いました。 味は美味しかったです! 居酒屋ではよくどて煮を頼んでいたのですが、コロナで全然行けず…家で作ることが出来て嬉しかったです!
    • Machi
      ゆで卵でも出来ました
    • ひよすけ
      大根とこんにゃくを追加してゆで卵で作りました。大根が美味しかったです。
  • 「和風レバーパテ」のレシピ動画

    コクのある甘み!
    和風レバーパテ

    4.5

    (

    11件
    )

    クラッカーやバゲットにのせて食べると美味しい「和風レバーパテ」をご紹介します。和の調味料を使っているので、どこか親しみやすい味♪血の塊などがある場合は、牛乳に浸す前にさっと水洗いして取り除いておくといいでしょう。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      162kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏レバー 牛乳 玉ねぎ みそ 塩 こしょう 有塩バター 白いりごま しょうゆ 酒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • どみい
      いろんなパテを作ってみましたが、この味噌入りパテが1番コクがあって美味しいです。みんなにもすごく評判でした。ウチの定番入りです。
    • ダイス
      思ったよりもはるかにお手軽で美味しく作れました! 味噌のおかげでコクが生まれて隠し味に入れたオイスターソースで優しく仕上がりレバー嫌いの人も美味しいと召し上がってくれました🎵
    • 北米ママ
      初めてパテを作ってみましたが基本のパテという感じでとても美味しかったです。ただそこそこ手間がかかりフープロ(食洗機不可)を洗う所まで含めると買った方がコスパはいいなと感じました。
    • りりむ
      簡単なのに、オシャレな1品として映えるので好評です!
  • 「レバニラ味噌炒め」のレシピ動画

    こってり味!
    レバニラ味噌炒め

    4.5

    (

    12件
    )

    しっかりとした味付けでごはんがすすむこと間違いなし!下処理をマスターしてご家庭でも鶏レバーを使ったレシピに挑戦してみてはいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      254kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏レバー ニラ もやし 酒 しょうゆ 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • とり
      味が物足りなかったので、醤油を大さじ1くらい足しました。味噌風味のニラレバ炒めで美味しかったです😌
    • おふみ
      とっても美味しかったです‼︎レバーはお肉屋さんで新鮮なものをつかいました‼︎
  • 「菜の花とレバーのピリ辛炒め」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    菜の花とレバーのピリ辛炒め

    3.8

    (

    10件
    )

    菜の花とレバーを使った炒め物をご紹介♪ほろ苦の菜の花と唐辛子の辛味でごはんがすすみます!にんにくの風味も効かせてレバーが苦手な方にも食べやすい1品に仕上げました。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      267kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏レバー 菜の花 玉ねぎ にんにく 唐辛子 片栗粉 サラダ油 おろししょうが 酒 しょうゆ 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まりす
      菜の花がなくて小松菜で代用しましたが美味しかったです。片栗粉をレバーにつけることによりぷりぷりの食感になりました。
    • S.father
      菜の花は今まで敬遠してきて今回食べるのは初めて まるで○メムシ おれにはムリでした、、、
  • 「おつまみ塩レバー」のレシピ動画

    さっぱり絶品♪
    おつまみ塩レバー

    4.8

    (

    11件
    )

    鶏レバーを丁寧に下処理して臭みをとり、シンプルに塩で味付けした塩レバーです。ポン酢をかけたりそのまま食べたりしてもおいしいですが、今回はさっぱりとしたねぎ生姜だれでアレンジしました♪酒の肴にぴったりです!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      201kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏レバー 塩 酒 しょうが(薄切り) 長ねぎ[青い部分] 細ねぎ(刻み) 長ねぎ ごま油 塩 おろししょうが レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • リコピン
      めっちゃくちゃ美味しくてビールが進みました!! 彼も美味しい美味しいとたくさん食べてくれました! 我が家の定番メニューになりました♪
    • ムンク
      全然パサパサしておらず、しっとり柔らかくてとても美味しかったです!! いつもこってり甘辛煮にしてたので、こんなにさっぱり食べられるのは感動😍 レバーの下処理はちょっと面倒ですが、それさえやってしまえば後は超カンタンでした🎶 パクパク食べられちゃうので食べすぎ注意ですね。 タレにはおろしニンニクをちょい足ししました。
    • k
      超おいしい!好評でした!
  • 「レバーペースト(パテ)」のレシピ動画

    しっとりなめらか!
    レバーペースト(パテ)

    4.8

    (

    8件
    )

    おうちでお酒のおつまみにぴったりな鶏レバーペーストを作りませんか?白ワインと生クリームを使い、風味豊かでまろやかな味わいに仕上げました!バケットを添えてお召し上がりください♪ホームパーティーのおつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      270kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏レバー 玉ねぎ にんにく 牛乳(下処理用) オリーブオイル 白ワイン 水 塩 ローリエ 有塩バター 生クリーム 黒こしょう イタリアンパセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • けんたろ
      水を使わず白ワインだけにし、生クリーム多めで作りました。非常においしかったです。おすすめです
    • Reila
      離乳食のレバーペースト作りで大人用に作りました。 とてもおいしくできました。 レバーの処理が初めてだったので、この動画だけでは分からずいろいろ調べました。 この動画の方法で臭みはなかったです。 レバーにくっついてたのがハツだと知りました。ハツがめちゃくちゃおいしかったです(笑) 鶏レバーはビタミンAが非常に多いので摂取量を気をつけて食べると2人だと1wで消費するのがぎりぎりかもしれないので3人以上もしくはパーティーで1度大人数で消費してからがよいと思います。 もしくは処理したレバーは冷凍できるので、半量で作った方が心配せず楽しめると思います。 毎日食べすぎてしばらくはレバー食べたくない(笑) ペースト14gを離乳食の蒸しパンに溶かしました。 食べてくれました。 っていうかレシピに4人分って書いてあるのに今気がつきました(笑)
    • まみたす
      火入は、強火で5分、その後は予熱10分で火を通す。火を入れすぎるとパサパサに。 火を止めてからシナモンスティックを落として少し香り付けすると美味。 ニンニクは多めに入れる方が好き。
    • レバー、ほんとは苦手なんです。 でも2キロも貰っちゃったんで 色々レシピある中、生クリームまで入れてるのを見て 食べやすいかも… と作ってみました めちゃくちゃ旨かったです! ありがとうございます〜
  • 「レバカツ」のレシピ動画

    下処理が肝心!
    レバカツ

    4.3

    (

    8件
    )

    豚レバーを食べやすい薄切りのカツに仕上げます。レバーは下処理でしっかりと水にさらして、味付けにカレー粉やにんにくの香りでくさみをおさえるので食べやすい!ビールのおつまみにぴったりの一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      218kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚レバー サラダ油 中濃ソース 酒 塩 こしょう おろしにんにく カレー粉 薄力粉 溶き卵 パン粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • よし
      レバー好きにはたまらない一品です。 薄く切った方がより美味しい、新鮮な方が弾力があって切りやすいです。 臭み取りと下味を漬け置く時間で、トータル約一時間必要です。
  • 「牛レバーのスタミナ炒め」のレシピ動画

    にんにく香る!
    牛レバーのスタミナ炒め

    4.1

    (

    7件
    )

    牛レバーの独特の食感と、野菜のシャキシャキ感がおいしいスタミナ炒めのご紹介です!食べやすいよう牛レバーはしっかりと下処理をしてから調味料を揉み込みます。甘辛い味付けで白いごはんと一緒に食べたくなる一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      800前後

    牛レバー(スライス) 玉ねぎ 赤パプリカ 片栗粉 ごま油 酒 しょうゆ おろしにんにく 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • メイホウ
      メチャ美味しかったです パプリカ、玉ねぎの代わりに 豆もやしで作りました 調味料もベーシックで作りやすい レバーの生くさみがなく もやしに味が染みて とても美味しくできました 牛レバーの嫌いな方にも🆗👍️です ボリュームもあり、アッサリ食べやすいので 疲れた時に、病後に良いと思いました 簡単にできるのが、1番助かります😸 ごはん何杯でもイケるやつです🍚🍚🍚
    • 美味しいと言われました。
  • 「バインミー」のレシピ動画

    レバーペーストがアクセント♪
    バインミー

    4.0

    (

    6件
    )

    日本でも人気♪ベトナムのサンドイッチ、バインミーをお家で再現!簡単に楽しめます。メインの具は様々なものがあり、焼いた鶏肉の代わりにハムやえび、焼いた牛肉や豚肉、サバなど具材を変えてもお楽しみいただけます。味付けはナンプラーの代わりに本場ベトナムの調味料であるヌクマムを使うとより本格的です♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      544kcal

    • 費用目安

      500前後

    フランスパン(20cm前後に切ったもの) 鶏むね肉 レバーペースト パクチー 塩こしょう 有塩バター サラダ油 大根 にんじん 塩 砂糖 酢 ナンプラー 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり ※なますは1/4量を1人分として計算しています。
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ミニオン
      家でこんな洒落たもの作れてありがたいです バケットの代わりに食パンを使い、 レバーペーストもなかったので代わりに?クリームチーズを使いマヨネーズを加えてみたら丁度よい味になりました 我慢のできない私はナマスは塩もみ後3分、冷蔵庫で5分ほどに短縮 問題なく美味しく食べれました できれば作り方の順番をナマスを先にしていただければ良かったです! 後日談 ナマスと他の材料も余ったので半日経って食べたらやっぱり味がしみてて更に美味しかったです
    • たかし
      これはバインミーではありません。 バインミー風にしてください。 本場のものとは全く違います。 野菜はなますにはしません。 新鮮なものを使い、シャキシャキした食感を楽しむものです。 また、最後にいろいろはさんだフランスパンは焼きます。 ベトナムの方に失礼ですよ。
    • カーディナルドゥリュシリュー
      めちゃくちゃ美味しかったです。2回作りました。1回目はギックリ腰で長時間キッチンに立てなくて、これなら(☆ω☆)キラーン!イケる。と思い作りました。レバーペーストも、たまたま頂いたものがあり、適時性か!と。 2回目はレバーペースト無い。じゃ、どーする? マヨネーズにしてみました。 これまためちゃくちゃ美味しかったです!楽したい時にボリュームあるし満足出来るしありがたいレシピです。スープ足せば最強です。
    • キッシュ
      レバーペーストと唐辛子がなかったのですが、 チキンをサラダチキン(レモン風味)のにしても美味しくできました! なますもちょうどいい味の濃さで美味しかったです😋 他の方も書いてあるとおり、 なますから作った方が無駄がないかと思います!
  • 「鶏レバーとアボカドのバルサミコ炒め」のレシピ動画

    コクのある仕上がり!
    鶏レバーとアボカドのバルサミコ炒め

    5.0

    (

    5件
    )

    鶏レバーをアボカドと合わせて洋風に仕上げました!バルサミコ酢の酸味が鶏レバーとアボカドのこっくりとした食感とよく合います。バケットを添えてワインと一緒に楽しんだり、おもてなしにもおすすめの一品です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      360kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏レバー アボカド にんにく アーモンド サラダ油 砂糖 バルサミコ酢 しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • モアナ
      レバーとハツを冷凍していて、ちょうどアボカドも熟していたのでちょうど良いレシピを見つけました!フライパンのせいなのか火加減のせいなのか、すごく周りが焦げて黒い仕上がりになってしまいました。(笑)でも、味は美味しい!!普通のアーモンドがなかったのでお菓子のハチミツ漬けのアーモンド使いました😂合います👍
    • ブリオッシュ
      よく作ります。タマネギや、緑の野菜、キノコも追加して。
  • 「ピリ辛レバニラ炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    ピリ辛レバニラ炒め

    4.8

    (

    5件
    )

    豆板醤を入れてピリッと辛く仕上げました♪レバーはしっかりと下処理をすれば臭みも和らぎ、おいしく召し上がれます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      223kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏レバー ニラ にんじん 酒 しょうゆ 片栗粉 ごま油 砂糖 しょうゆ オイスターソース 豆板醤 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 黒猫黒兵衛
      癖になるピリ辛でお酒と合います。ご飯も進みます。 簡単で美味しい タレは分量通りだと少ない気がしますので多めにすると良いと思います
  • 「揚げレバーとれんこんのケチャップ和え」のレシピ動画

    鉄分たっぷり!
    揚げレバーとれんこんのケチャップ和え

    5.0

    (

    5件
    )

    レバーが苦手でも食べられちゃう?! ケチャップ味とたっぷりごまがポイントです! ぜひ作ってみてください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      399kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚レバー おろししょうが しょうゆ 片栗粉 サラダ油 れんこん ケチャップ 中濃ソース 砂糖  いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • クロネコ
      子どもも食べやすい味で美味しいですね。
    • リコ
      レバーの揚げたものが食べたくて、レンコンと炒りごま無しでしたが、すりゴマでいただきました。ゴマの香りも良く、ソースでしっかり味がついていたのでレバーの独特のニオイも気にならずとっても美味しかったです!!レバー嫌いの娘も小さいものは食べてくれました😊