鉄分補給に！
鶏レバーと蒟蒻のからしマヨあえ
鶏レバーが苦手な人もからしマヨネーズで食べやすい！！ こんにゃくもスプーンでちぎることで味が染みやすくなります！
カロリー
222kcal
炭水化物
19g
脂質
8.3g
たんぱく質
14.1g
糖質
16.9g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【3人分】
手順
1
こんにゃくはスプーンでちぎり、しょうがは千切りにし、ねぎは斜め切りにする。
2
鶏レバーは食べやすい大きさに切り、30分水に浸け、水の中で揉んでからすすぐ。 鍋に湯を沸かし、鶏レバーを入れて1分ほど茹でて水気を切る 。
3
鍋にレバー、こんにゃく、☆を入れて、汁気がなくなるまで煮る
4
ボウルに★を入れて混ぜ、レバー煮を加えて混ぜる。
レビュー
4.8
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チカババ