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ピーマンきんぴらレシピ18選|定番から15分で作れるおかずまで

ピーマンきんぴらレシピ18選|定番から15分で作れるおかずまで

作成日: 2026/04/21

定番の具材アレンジから15分で作れる簡単レシピや主菜向けのアイデアまで、ピーマンきんぴらレシピ18選を紹介。

【レビュー100件超え!】「ピーマンきんぴら」の人気レシピ

ピーマンきんぴらレシピを集めた人気の特集です。ちくわや人参、えのき、さつま揚げ、じゃがいもなど定番具材と組み合わせた、みそ味やおかか味など手早く作れるバリエーションをそろえています。

  • 「ピーマンとちくわのきんぴら」のレシピ動画

    即席副菜!
    ピーマンとちくわのきんぴら

    4.4

    (
    597件
    )

    ちくわの旨味で味付け簡単! お弁当のおかずにもおすすめです♪ もう一品欲しい時にさっと出来る!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      155kcal

    • 費用目安

      100前後

    ピーマン にんじん ちくわ ごま油 白いりごま 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぼるさち
      ちくわ5本にして、ちくわの塩分があるので、しょうゆを半量にしました。 とっても食べやすいです☆
    • 高砂のまりきち
      切って炒めるだけ! めっちゃ簡単に作れました。 こういう料理はありがたいですっっっ
    • セル
      日本人好みのほっこりする味 ごぼうや蓮根ばかりだったきんぴらに新顔です。 彩もバッチリ
    • 簡単に美味しく出来上がりました!
      えのきを入れました。美味しかったです。

15分以内で作れる簡単レシピ

15分以内で作れるピーマンきんぴらレシピを集めました。ちくわやメークイン、にんじん、豚肉などを使った塩や味噌バター、柚子胡椒など多彩な味付けで、食卓のおかずやおつまみに使いやすいバリエーションが楽しめます。

  • 「ピーマンとちくわの塩きんぴら」のレシピ動画

    あっさり美味しい!
    ピーマンとちくわの塩きんぴら

    4.4

    (
    33件
    )

    ピーマンをたっぷり使ってシャキシャキの塩きんぴらを作ります。さっと炒めたピーマンはシャキシャキの食感。色も綺麗に仕上がります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      109kcal

    • 費用目安

      100前後

    ピーマン ちくわ ごま油 みりん 塩 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こったん
      ちくわ1袋5本入り・ピーマン2つで作りましたがとっても美味しくてモリモリ食べてしまいました。簡単に作れるのでまた作りたいです。
    • ポレコレ太郎
      10分位でサクッと作れました。 少しシャキシャキ感が残っている位が丁度よいです。 レシピ通りに作らせて頂きましたが、塩→鶏ガラスープの素でもおいしいかもしれませんね。
    • りんご
      簡単に作れて美味しかったです。
    • かおちゃん
      あっさり味で、ピーマンのシャキシャキ食感も残っていて美味しかったです💯

ご飯が進むおすすめレシピ

  • 「豚肉のピリッときんぴら」のレシピ動画

    甘辛味でご飯がすすむ!
    豚肉のピリッときんぴら

    4.3

    (
    13件
    )

    細切りにしたごぼう、にんじん、ピーマンがシャキシャキでおいしい♪豚肉の甘みとジューシーさでボリュームUP!!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      260kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース薄切り肉 ごぼう にんじん ピーマン ごま油 酒 砂糖 しょうゆ 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • w
      旦那さんがとっても喜んでいました! 豚バラで作りましたがそれでも全然美味しく出来ました。
    • とも
      ちょうど余っていた豚肉と人参を使い切ることができました。 ビールのおつまみにもいいですね。
    • きちこ
      んー、不味くはないがおすすめはしない。味付け薄味な気がして、2回追い調味料しました。

主菜のおすすめレシピ

  • 「合びき肉とじゃがいもの金平」のレシピ動画

    お弁当にもおすすめ!
    合びき肉とじゃがいもの金平

    4.6

    (
    5件
    )

    合びき肉をプラスして、旨みがグッと増したきんぴらです。七味唐辛子はお好みで調整してください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      363kcal

    • 費用目安

      300前後

    合いびき肉 じゃがいも ピーマン サラダ油 酒 みりん しょうゆ 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • スー
      もう少し甘めが好みだったので、砂糖を少し足しました。